豇豆焯水5分钟左右就能熟了 。焯水之后能减少豇豆的烹饪时间 。让豆角更佳入味 。而具体的焯水方法也比较简单 。将豇豆洗净摘除豆筋 。接着往锅中加水、盐、香油煮沸 。再放入豆角再次大火煮沸 。捞出来过一遍凉水 。沥干水分即可 。
豇豆焯水需要多久
豇豆是一种瘦长瘦长的蔬菜 。营养丰富 。口感也非常好 。不管是直接炒还是凉拌食用都是非常好的 。但是在烹饪豇豆之前 。需要先进行焯水工作 。否则会影响口感 。同时颜色也会变得没有那么翠绿 。
一般来说 。豇豆焯水不用太长时间 。基本上5分钟左右就能焯熟了 。这样能减少豆角的烹饪时间 。也能让豆角更容易入味 。豇豆焯水比较简单 。首先将豇豆清洗干净 。将豆筋摘除 。然后在锅里面加水 。保证能没过豆角即可 。
【豇豆焯水几分钟能熟】接着往里面放少量的盐、香油 。等煮沸之后将豇豆放到锅里 。继续保持大火 。煮沸之后再煮5分钟左右 。然后捞出来过一遍凉水 。沥干水分就可以了 。这样能让豇豆保持翠绿 。避免后续烹饪过程中出现发黄的迹象 。
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