彭山区的特色美食 彭山有哪些特色美食

第1、 去了彭山你不得不吃的小馆子 周末去彭山办事, 一路上就想到这个文化名城一定会有不少好吃的, 这里是全国有名的长寿之都, 彭祖的故乡就在于此, 这里的漂汤更是闻名海内 。 中午到饭点, 在彭山工作的朋友问道想吃什么?在朋友的带领下来到了彭山的一家苍蝇馆子, 一点不起眼的小巷子, 进入巷子里人头攒动, 热闹非凡!就从这个巷子进去小店名曰“柴血旺”, 深藏于一个极不起眼的小巷子 。 既然叫“柴血旺”肯定少不了点血旺, 随后又点了一份青椒土豆丝和韭黄酸汤加上一个甜皮鸭足够我们二人食用了 。 血旺之中带有一丝丝香气, 说不上这香气来自哪里, 或许是血旺中加了香料抑或红油的香味已经融进了血旺之中, 那一丝丝香味不多不少, 似乎只是给这块血旺的每个分子刚好的陪伴 。 菜蛋前面说到了甜皮鸭, 此菜是快到这家血旺店时路边买的一只, 抱着试试的态度一样让我很欣喜, 鸭肉不仅是土鸭子制作, 味道也是想到不错, 如果你去吃血旺, 也一定不要错过它旁边这家乐山甜皮鸭哟!
第2、 一口气, 吃下一个彭山 "据说, 没吃过彭山美食的人, 都不敢称自己为吃货 。 再来一口香而不腻、质感香醇的“梁三肥肠”, 随着热腾腾的早餐下肚, 一整天都觉得十分舒心 。 这里吃法多样的彭山血旺, 好吃到根本停不下来!血旺与肥肠、鸡丝组合在一起, 吃上一口, 血旺滑嫩, 肥肠嚼劲十足, 鸡丝浸入了血旺的汤汁, 回味无穷~国庆来彭山, 彭山豆花当然也不能落下!一颗颗普通的黄豆在彭山人的巧手下, 就这样幻化成一道道诱人的美食 。 漫长的午后, 再吃上一份冰粉解馋, 直接甜过初恋, 用颜值和美味征服你的心彭山人的夜晚, 属于火锅、烧烤、串串、路边宵夜摊……作为彭山本土特色传统美食, 漂汤几乎占据了每一个彭山人的记忆 。 而这些做法里, 最受欢迎的莫过于“彭山甜皮鸭”, 这一美味又被彭山人亲切地称作“卤憨憨” 。 彭山卤憨憨儿在彭山美食界的地位, 绝对是扛把子 。 个大、饱满的彭山猕猴桃, 清爽怡人, 甜蜜多汁, 入口的时候好像吃下一整个果冻, 又甜又润 。
第3、 “吃货福利”来了!四川眉山发布东坡美食地图 "1月19日, 眉山正式发布“东坡美食地图”, 让“好吃嘴们”可以在手机上寻味眉山, 精准品尝地道的眉山特色美食 。 据悉, 美食地图以眉山地图为主体, 采用手绘的风格将全市美食生动地展示出来, 地图上附有东坡美食地图小程序二维码, 打开微信扫码进入小程序可以看到眉山6个区县的图标, 点击区县图标进入主页, 即可看见对应美食菜单, 选中一道美食, 便可出现制作该道美食的店铺位置信息和电话, 食客可直接导航至餐饮位置或拨打电话联系餐饮店 。 作为“中国川厨之乡”“中国东坡美食文化名城”“中国菜·川菜产业研产基地”的眉山, 东坡美食声名远播, 美食文化底蕴深厚, 每个区县都有自身的餐饮特色, 形成了独特的美食文化 。 这份美食地图便是基于评选结果, 并适当增加了全市部分口碑较好、特色明显的店铺和菜肴制作, 并对东坡美食做一个系统的、全面的、立体的展示 。
第4、 一口气, 吃下一个彭山! "据说, 没吃过彭山美食的人, 都不敢称自己为吃货 。 在彭山, 一天吃五顿都不嫌多!这里吃法多样的彭山血旺, 好吃到根本停不下来!血旺与肥肠、鸡丝组合在一起, 吃上一口, 血旺滑嫩, 肥肠嚼劲十足, 鸡丝浸入了血旺的汤汁, 回味无穷~国庆来彭山, 彭山豆花当然也不能落下!一颗颗普通的黄豆在彭山人的巧手下, 就这样幻化成一道道诱人的美食 。 漫长的午后, 再吃上一份冰粉解馋, 直接甜过初恋, 用颜值和美味征服你的心彭山人的夜晚, 属于火锅、烧烤、串串、路边宵夜摊……作为彭山本土特色传统美食, 漂汤几乎占据了每一个彭山人的记忆 。 而这些做法里, 最受欢迎的莫过于“彭山甜皮鸭”, 这一美味又被彭山人亲切地称作“卤憨憨” 。 来到彭山, 你会发现水果无处不在!个大、饱满的彭山猕猴桃, 清爽怡人, 甜蜜多汁, 入口的时候好像吃下一整个果冻, 又甜又润 。

相关经验推荐