一般不建议将大米泡一夜再蒸 。大多泡30分钟左右就可以蒸了 。若是时间太长的话很容易滋生细菌等微生物 。出现变质、发霉的情况 。继续食用的很容易出现腹痛、腹泻等不适症状 。严重甚至会中毒 。
可以将大米浸泡一夜再蒸吗
大米是我们生活中比较常见的一种食材 。特别是在我国南方地区 。一日三餐都离不开大米 。它可以用来煮粥、煮饭等等 。营养丰富 。口感软糯有嚼劲 。能够补充人体所需营养物质 。
大米在煮之前浸泡一段时间 。可以让煮出来的米饭更加软糯、鲜美 。不过对于一些比较忙的人来说 。可能会想着将大米浸泡一晚上等第二天再煮 。这种方法是错误的 。不建议将大米浸泡一晚上再煮 。
【大米泡一夜再蒸米饭可以吗】大米通常浸泡30分钟就可以煮了 。要是浸泡时间太久的话 。很容易滋生细菌等微生物 。出现变质、发霉等情况 。这样基本上都是不能食用的 。否则很有可能出现腹痛、腹泻等情况 。严重还会中毒 。
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