![夏天肉怎么放能不坏呢](http://img1.jingyanla.com/220427/032JR122-0.jpg)
文章插图
用浸过醋的湿布将鲜肉包起来 , 可保鲜一昼夜 。
将肉煮熟放入刚熬过的猪油里 , 可保存较长时间 。
将鲜肉切成10厘米宽1块 , 肉面上涂上蜂蜜 , 用线串起挂在通风处 , 可存放一段时间 , 肉味更加鲜美 。
将鲜肉切成块 , 油炸 , 可短时保存 。
用醋酸钠入水 , 溶解成0.5%的水溶液 , 将鲜肉放入液中浸泡1小时 , 取出后放在干净容器里 , 在常温下 , 可保鲜2天 。
【夏天肉怎么放能不坏呢】肉类冷藏宜切成小块肉制品最好尽量少买 , 够当天吃的 。如果一次买较多的肉 , 最好将肉切成小块冷藏 。如果家中有食物吃不完需要冷冻的话 , 最好能分成若干份进行冷冻 , 每次拿出一份食用 。
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