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1、香肠怎么做好吃?
香肠好吃与否 , 选用的肉质很重要 , 一定要选用农村的土猪肉 。 肥瘦搭配占比也很关键 , 它会直接影响口感 。 还有配方 , 地域差异决定了饮食习惯 , 给大家推荐我个人认为最好吃的三种口味:原味、广味、麻辣味 。 自家做的香肠 , 味道那是相当好!
在我们国家 , 香肠主要有两种口味 , 一种是广味 , 一种是川味 。 广味香肠是甜口的 , 香肠较细 , 口味清淡 。 川味香肠加了花椒和辣椒 , 更香辣 , 这种香肠外形更粗 。 这两种都很好吃 , 味道各有差别 , 广味香肠适合做煲仔饭或者炒着吃 。 川味香肠适合蒸或者炒 。 如果你喜欢这篇文章 , 别忘了点赞、收藏和转发 。 欢迎关注我的头条号:i沈小怡 , 么么哒!
2、我国香肠有名的地方真的挺多的
我国香肠有名的地方真的挺多的 。 南方浙江嘉兴的火腿、北方哈尔滨红肠、辽宁沈阳的重工香肠 , 都是全国有名的 。 有机会过来尝尝[呲牙]
第1种就是哈尔滨红肠 。 这个是哈尔滨非常出名的一个食物了 , 它是用猪肉 , 大蒜和淀粉制作而成 , 色泽红亮表皮有皱纹 , 这个的话会有一股烟熏的味道 , 如果从外表就切开的话 , 就能够看到里面的肉点 , 这次来的味道也是非常好 , 是非常不错的 , 味道醇厚鲜香 , 吃起来一点也不腻 。
3、青岛有哪些好吃的香肠?
【广味香肠和川味香肠有什么区别?你知道吗?】广式香肠偏甜 , 略带咸鲜 , 重点推荐西安的羊城夹馍 。 馍里面夹着广式香肠吃着味道超级爽 , 在西安夹馍美食界里占有一席之地 。 深受当地人和游客喜爱 。 横山腊肠主要用的原料是台式脆皮烤肠 , 此香肠经过改刀油炸 , 出锅抹上特制的横山辣酱 , 吃着辣的冒汗 , 越吃越想吃 。 玉米香肠在香肠里口味算是比较特别的一种 , 吃着微甜 , 玉米味浓 。 川味麻辣香肠 , 爱吃麻辣味的福音 。 广味香肠横山辣肠哈尔滨红肠玉米肠川味麻辣肠亲亲肠
青岛波尼亚烤肠 , 烟台喜旺烤肠都是很好的烤肠 , 我们青岛当地人都会买这两个品牌的肠 , 都是新鲜现做的 , 还有各种口味 , 蒜香味 , 原味 , 等等 , 而且重点是他们这两个品牌覆盖青岛各个地方 , 哪里都可以买到 , 大到商场超市 , 小至菜市场 。 好吃又方便购买
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