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这个月的20号
咱们迎来年夜寒骨气
年夜寒是二十四骨气中
最初一个骨气
这个季节气候冰冷到顶点
故而有“年夜寒年夜寒,抱成一团”
的鄙谚
进入年夜寒后
饮食摄生有哪些考究?
若何御寒防病
安康迎春节?
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本期专家
张 鹏
年夜寒骨气
饮食摄生吃啥好?
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【大寒养生做得好,来年春天少得病】西医以为,最冰冷的时节是阴邪最盛之时,人们要出格留意从一样平常饮食中多摄入一些温热食品,以此抗寒、调养阳气 。”
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暖和汤粥暖胃暖心
夏季喝粥对于身材是颇有益处的,不单能起到保健感化,还可祛病摄生 。
比方肾虚劳损、腰背酸痛、足膝萎弱、形瘦怕冷的虚寒症人群,能够喝羊肉萝卜粥 。
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待羊肉将熟时,掏出萝卜没有要,而后再将米放入羊肉锅里,早、晚饭温热服食,可助元阳、补精血、益虚劳 。
但牙痛、喉痛、便秘、尿痛者等热盛症者没有宜食用 。
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风寒伤风尝尝这些汤
往年的年夜寒正处于三九以后、四九当中,是气温最低时段 。
糯米味甘,性温,具备防寒滋补的成效 。
? 能够蒸煮糯米饭,也能够用糯米、年夜米、赤小豆、薏米、莲子、枸杞子、桂圆肉、年夜枣等一同用旺火蒸熟,而后加点白糖,可健脾益气、养血安神,合用于身材健壮、疲倦乏力等气血两虚的人群 。
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? 还能够用孺子鸡1只、黄芪、枸杞子、白术及调料等一同炖汤,可补中益气、滋阴助阳、加强机体抗病才能,合用于体质健壮、易得风寒伤风的人 。
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? 因为气温较低,伤风的患者良多,能够用鸡蛋1个,再配以喷鼻菜、葱白、生姜等调料一同做汤,出锅前可参加喷鼻油少量,有祛风散寒、发汗解表的感化,合用于轻度伤风早期 。
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年夜油年夜腻后尝尝这“三冬”
“三冬”便是冬瓜、冬枣以及冬甘蔗 。
年夜寒到了,气候冰冷,血管遇冷膨胀后会招致血压降低 。此时人们的饮食也偏偏于高热量、高脂肪,简单招致血糖以及血脂偏偏高 。这个时分,万万别忘了冬季的看家“三冬” 。
? 冬瓜的炊事纤维良多,可协助低落血糖,还能低落体内胆固醇,降血脂,避免动脉粥样软化 。冬瓜钾盐含量高,钠盐含量低,对于高血压患者而言也是没有错的食疗佳品 。
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? 冬枣养分十分丰厚,含有天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等19种人体必须的氨基酸,维生素C含量特别丰厚,可进步人体免疫力,防备伤风 。别的,它还含有丰厚的糖类和环磷酸腺苷等,能加重各类化学药物对于肝脏的侵害,无效维护肝脏 。
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? 甘蔗能补血润燥,不单提神,还能清热、下气、补肺益胃 。甘蔗含有少量的铁、钙、磷、锰、锌等人体必须的微量元素,此中铁含量出格多,素有“补血果”的美称 。入冬后,良多下班族常会感触头晕嗜睡,反响才能降低,这时候吃些甘蔗就年夜无益处 。
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