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1、西安东郊最好吃的三家老店 , 你吃过几家?
提到西安东郊 , 很多人最先联想到的肯定都是各式的工厂和老式的家属院 , 其实在东郊隐藏着不少的美食 。 堪称东郊最好吃的胡辣汤 。 地址:康乐路韩森寨七村90号人均:6元肉夹馍系列李老四腊井肉夹馍、东关李记腊汁肉夹馍、王魁腊汁肉夹馍三家算是风靡东郊的老店了 。 王魁腊汁肉夹馍的馍是他们家的亮点 , 馍不是特别厚 , 口感酥脆 , 里面软糯 , 腊汁肉肥瘦相间 , 软烂咸香 , 咬一口汤汁四溢 。
西安烤鸭店这家烤鸭店在西安算是数得上号的 , 烤鸭做的真心不错……青都里日本料理东二环青都里也是西安比较老的日料店了 , 据说所有的食材和调料都是日本过来的哦 , 春天是个吃日料的好时节 , 小伙伴可以来吃吃哦!王魁腊汁肉夹馍几十年的老店了 , 他家是西安现今少有的吊炉炭火打饼的店 。 馍是现打的 , 酥脆可口 , 腊汁肉肥而不腻 , 炖的很烂 , 基本上都不需要用刀切 , 一抹就散开了 , 也许就是这种实在的感觉 , 王魁家才成了一个经典 。
2、推荐一家西安东郊火炬路北口的一家饺子店:在火炬路北口
【藏在西安东郊的特色美食!快来看!】推荐一家东郊火炬路北口的一家饺子店:在火炬路北口有一家不大的饺子店《状元郎老东关饺子店》 , 进到店里给人眼睛一亮 , 装修的古色古香 , 桌椅干净整齐 。 大厅中间挂了一副字:饺子就酒 , 越吃越有 。 要了一份中份萝卜大肉饺子 , 可以说:皮薄馅大;肉菜分明;咬一口有稍许汤汁 , 吃到嘴里是那个真叫香 , 有种感觉是吃到奶奶包的水饺 。 内心立马感觉幸福是满满的 。 借这个平台分享给爱吃水饺的朋友们 。
西安东郊小吃也是蛮丰富!早点你就来康乐路经二路南口 , 马奎的肉丸胡辣汤还是蛮喜欢爷们和泼辣的娘们品鉴!说起马奎也是我们蓝田土炕爬出来的乡党 , 十多岁开始游到回民街端盘子 , 洗碗 , 跑小工 , 穿肉串 , 啥活路都干 。 有人说我吹牛 , 红到啥程度 , 马奎的店搬到哪里顾客跟到哪里 , 吃饭的时候都是套凳 , 什么是套凳 。 就是门口放的圆凳子两个在一起 , 一个放碗 , 一个半爬坐 , 吃完后面继续跟进 , 红了二十多年了!李老三的腊牛肉夹馍’ 。
3、西安泡馍大餐肉丸糊辣汤的做法
泡馍是陕西省的一种著名小吃 , 历史悠久 。 泡馍最重要的是汤料 , 其次是肉烂易嚼 , 香气诱人 , 食后回味无穷 , 又有暖胃之功能 。 早在明代崇祯年间 , 西安就有了专营羊肉泡馍的天锡楼 , 在西北地区非常有影响 。 美味的泡馍泡馍大餐肉丸糊辣汤也是西安有名的小吃 , 制作原料主要有牛肉、土豆、莲花白等 。 说起来容易 , 但做起来也要会费大把功夫 , 肉丸胡辣汤是西安人最受欢迎的早餐之一 , 要是再加一个干饼 , 那真的是太幸福了 。
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