泡椒做起来很简单 。我们先将小米椒洗净去掉根蒂 。姜蒜切片 。然后在玻璃瓶里倒入白酒、醋、盐 。再将小米椒和姜蒜放进去 。最后密封好即可 。这样制作出来的泡椒非常美味 。还有可以制成非常受人欢迎的泡椒凤爪 。
怎么泡辣椒好吃
泡椒是绝佳的调味品 。不过市面上售卖的泡椒大多富含添加剂 。我们可以自己在家做 。更为健康 。制作泡椒并不难 。首先将小米椒洗净 。去掉根蒂 。之后放在阳台上晾一晚上 。一定要晾干 。同时将姜蒜切成片备用 。
准备一个干净无油的玻璃瓶 。倒入适量的凉白开 。再加入适量的白酒、盐、醋、糖等调料 。然后先倒入一半的小米椒 。放上姜蒜后 。再倒入剩余的小米椒 。最后盖上保鲜膜 。封好瓶口 。放置半个月即可 。
【怎么泡辣椒又脆又好吃】泡椒可以做成美味的泡椒凤爪 。我们先将鸡爪下锅加水煮20分钟 。煮好后捞出用凉白开浸泡30分钟 。然后向坛子倒入温水 。再倒入鸡爪和泡椒 。放置三个小时即可取出食用 。
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