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没有面包糠怎么炸汤圆？ 怎么炸汤圆不用面包糠

小知识面包糠炸汤圆

1、没有面包糠也可以炸汤圆 ， 而且方法还很多
没有面包糠也可以炸汤圆 ， 而且方法还很多呢 。 买一袋面包糠的钱能买两袋馒头 ， 经济实惠 。 怎么样 ， 没有面包糠 ， 就家里的各种材料都能做出不同风味的炸汤圆 。
如何不用面包糠炸汤圆呢？下面分享一下炸汤圆的制作方法：根据家人食量准备食材：糯米粉 ， 熟黑芝麻 ， 熟白芝麻 ， 熟花生米 ， 白砂糖 ， 黄油 ， 鸡蛋 。 将鸡蛋打入碗中搅拌均匀 ， 汤圆沾鸡蛋液再裹上白芝麻；锅中倒油烧至5成热下汤圆 ， 小火慢炸 ， 将汤圆炸至表面金黄控油捞出 ， 美味的炸汤圆就做好了 。
2、没有面包糠 ， 一样的可以把汤圆做成外酥里糯的口感！
没有面包糠 ， 一样的可以把汤圆做成外酥里糯的口感 。 首先 ， 要把成品汤圆放入冰箱的冷冻柜里冻3～4个小时 ， 冻硬为止；然后 ， 锅烧宽油至200℃ ， 再把冻硬的汤圆依此放入 ， 把油温降至150℃浸炸1分钟左右 ， 目的是让整个汤圆熟透 ， 因为是刚刚从冰箱拿出来的 ， 下面再把油温升至200度 ， 把表皮炸至酥脆金黄即可；最后 ， 依据个人口味可以放少许盐菜或者其他的配料稍微入锅里翻炒10秒钟 ， 时间不宜过久 ， 否则汤圆很快会软下来 。
解决这个问题我最有经验了哈哈 ， 当你炸汤圆的时候没有面包糠怎么做呢？所以呢只要我们想一想什么东西可以起到同样作用来代替面包糠就可以了！好了 ， 就像上面图片中的做法就可以轻松获得比面包糠还好用的馒头碎了！下面就给大家详细介绍一下我是怎么用馒头碎代替面包糠炸汤圆的吧！
3、汤圆怎么做好吃？
汤圆还能炸 ， 可能很多人还没有听过 ， 不过确实汤圆炸着还很好吃 。 在贵州汤圆炸着吃有很多做法 ， 像黄金汤圆 ， 酸菜炒汤圆等都是名菜 。 下面我就介绍一下酸菜炒汤圆的做法 ， 欢迎大家交流评论 。 3 初步熟处理：净锅入宽油 ， 油温七成 ， 下入拍粉的冰冻汤圆 ， 炸至金黄 ， 表皮酥脆 ， 涝沥备用 。 2 炸制汤圆时一定要掌握好油温 ， 时间 ， 如果油温偏低 ， 汤圆浸油且颜色偏白 ， 如果油温偏高 ， 则容易糊 ， 也容易爆 。
【没有面包糠怎么炸汤圆？ 怎么炸汤圆不用面包糠】你好 ， 炸汤圆不用面包糠 ， 直接冷油炸,就是炸时候要严格控制油温要用很小的火,小汤圆靠油养熟,捞起来,过几分钟,等汤圆外面凉了里面还温温的时候再放进油锅复炸,这样是绝对不会爆开的,而且因为复炸过,所以外面很酥很好吃的. 炸的时候油温不要太热 ， 防止外面焦了 ， 里面还不熟 ， 慢火炸 ， 炸的时候在上面扎孔 ， 一个上面最少也要扎5、6个 ， 这样防止扎过的眼儿被里面的馅料堵死 ， 炸至外面金黄色就可以了 ， 很不错 。

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