米酒的发酵时长并不是固定的 。和季节、温度等有一定关系 。在夏季的话米酒需要二十个小时左右进行发酵 。在冬季 。则需要五天左右的时间 。我们在制作米酒的时候最好要掌控好米酒的发酵时间 。否则酿出的米酒会大打折扣 。
【米酒发酵时间是多久】
米酒是一道人人都可以在家里制作的风味饮品 。只要掌控好发酵时间就行 。发酵时间论季节而定 。夏季发酵米酒需要二十个小时左右 。而冬季则需要五天左右 。所以我们一定要注意时间 。保证口感 。
一般来说 。周围温度越低 。米酒的发酵时间就越长 。但是也要注意不能放置发酵太久 。因为发酵时间长了米酒就全部变成酒精了 。失去了原有的风味 。要是继续喝的话可能还会导致身体不适 。得不偿失 。
为了米酒能够正常的发酵 。我们也要注意干净 。绝不能让米饭或者酵母沾上水 。否则就容易长黑毛 。在发酵途中也要适当地打开盖子看一看 。检查下有没有正常发酵 。
相关经验推荐
- 怎么设置电脑的自动黑屏时间
- 刺老芽焯水多长时间
- 隔水蒸鸽子多少时间
- 豆角怎么保存时间长
- 蚕豆怎样保存时间长点
- 牛健子多长时间熟?
- 做包子醒面要多长时间
- 电饭煲熬稀饭多长时间
- 烤吐司片的温度和时间
- 长时间不吃晚饭对身体有害吗