第9、 来自北纬30°的深山美食，吃过一次就上瘾！ 徽州人的冬天可以说是最美味的季节，那些曾经就是我们小时候最喜欢的零食，到现在也已经变成“抢手货”不再受地域的限制，大山深处的美食，今日带你领略北纬30°气候下的原产风物，长陔岭山芋干01北纬30°长陔岭在徽州提起炭火烘焙的红薯，那一定是长陔山芋干——作为长陔三宝之一，一到霜降过后，立马变成市场上的“抢手货”长陔的山芋干之所以有名，当然是离不开长陔岭的那一番独特山水 。 长陔岭，北纬30度附近的歙南偏僻山区，新安江支流发源地之一，山势海拔较高，云雾缭绕 。 02甜蜜软糯风味独特山芋干每年到深秋的时节，就是长陔收获的时节，山芋藤绿油油的，是家里饲养的猪猪们最爱的美食，而粗壮的山芋藤下蕴藏着的就是大个且甜的山芋了 。 冷却的山芋块进行剥皮，即剥净表皮 。 最朴实，最原始的方式产出的美食，才是最美味的！
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