第1、 全省公示！黄山多地特色美食、名店上榜！ 近日，安徽省文化和旅游厅发布关于首批游安徽“不得不吃”的特色美食（小吃）、“不得不进”的特色美食（小吃）名店、“不得不游”的特色美食旅游线路评选结果的公示 。 黄山多地美食、名店皆在榜上 。 民以食物为本，每当和别人提起一个地方的时候，话题不知不觉的都会引到了当地特色的美食之上 。 徽州大地也是这样一个蕴含了美食魅力的地方 。 而提到徽州佳肴，黄山定是极具特色的存在 。 再过油烹饪而成的一道徽州特色美食 。 用黄山休宁蓝田特产的花猪肉替代普通猪肉 。 附件2.首批游安徽“不得不进”的特色美食（小吃）名店名单老街第一楼黄山市屯溪区屯溪老街247号说到黄山名店，老街第一楼是不能错过的徽菜美食诱惑 。 来一趟黄山，来一场和徽州之美的邂逅 。
第2、 有了这些徽州美食，你的中秋不再单调！ 算着算着，中秋节很快就要到了呢！但其实在中秋时节，除了月饼，还有很多传统美食等你来，中秋食谱不可错过的选择！说说这些美味的徽菜，希望您的中秋不再单调！在徽州，不管是星级酒店还是街边排档，原汁原味的徽州美食，从菜肴的取材到菜肴的出品，都是徽味十足，匠心独具，臭鳜鱼、香煎毛豆腐、徽州刀板香、黄山烧饼……传统美食在徽州各地得到传承，“原产地取材、原生态美食”成为徽州人不变的经营之道 。 臭鳜鱼臭鳜鱼是徽州经典名菜，已有200多年历史 。 毛豆腐徽州的传统风味小吃，《舌尖上的中国》里也曾对其做过介绍 。 在焖蒸过程中将之置于上等香樟木板上，所有油腻皆被木板吸走，既保持了肉的咸鲜又油而不腻 。 黄山烧饼又名“蟹壳黄烧饼”，徽州特色小吃，随处可见 。 吃啥菜，才能配得上中秋之夜？当然是徽州美食！这些美食哪一款才是你的心头爱？徽州美食，有味道、有故事，满足味蕾外，更能温暖人心！
第3、 文末有福利 | 美食江湖之屯溪——这份新鲜出炉的美食图鉴，等你来补充！【黄山好吃的小吃推荐 黄山有什么好吃的美食】 黄山屯溪人间烟火气，最抚凡人心；世间万物，唯有美食不可辜负 。 一头扎进屯溪的美食漩涡里，才明白什么叫做不可辜负的美食 。 ▲图源黎阳in巷这里是黄山夜猫子的美食天堂，一到晚上整条街便充满了食物香味，鼻子尖的吃货们循着味就能找到！▲图源黎阳in巷▲图源徽菜博物馆胡不欺市集是以徽州文化为灵魂，以徽州古建为烘托，汇聚各地特色知名小吃，集美食体验、民俗体验、文化体验“三位一体”的美食文化综合体 。 ▲图源徽菜博物馆徽州美食自古发展至今，每一样都有它自己独特的魅力 。 食▲图源徽菜博物馆这些看似普通的食物，经历了岁月的洗礼，留给我们难忘的回忆！福利|今天只宠你叮！请获奖者第一时间在“黄山市文化和旅游局”公众号微信后台消息告知，发送转发、评论截图各一张11月7日晚2359前未告知信息，视为弃权 。 活动结束后，我们将尽快通知获奖者领奖 。 本次活动最终解释权归凤凰网安徽所有 。
第4、 安徽黄山谱写舌尖上的徽菜传奇 徽菜名厨现场展示徽菜制作技艺施亚磊摄徽菜名厨现场展示徽菜制作技艺施亚磊摄中新网黄山12月30日电(刘浩)“谱写舌尖上的徽菜传奇，加快把黄山打造成以徽菜好物为特色的世界美食之都 。 ”30日，中国(黄山)徽菜产业发展大会暨徽菜美食嘉年华开幕式在安徽省黄山市举行，黄山市市长孙勇致辞时表示 。 当日会场，徽菜美味佳肴吸引了许多与会嘉宾拍照观赏 。 2019年，黄山全市餐饮业销售额达85亿元，带动就业约4万人；2020年，尽管受新冠疫情影响，黄山全市限上餐饮单位仍贡献了7.5%的限上消费品零售额 。 其中，徽菜中的头牌菜黄山市徽州臭鳜鱼年产值约40亿元 。 孙勇表示，明年黄山市还将申办中国厨师节活动，通过以会造势、以会交友，以会聚智、以会兴业，让更多徽菜好物走向全国、走向世界，全面激发徽菜产业高质量发展的蓬勃动力、创造潜力和发展活力 。
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