文章插图
【淹鹅蛋需要多长时间】淹鹅蛋需要1个月 。腌鹅蛋是一款腌制菜品，制作原料主要有鹅蛋、高度酒、盐等 。腌鹅蛋营养丰富，烹饪简单，鹅蛋中含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等，制作时注意在太阳下暴晒令蛋黄出油 。
营养价值1、鹅蛋中含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等 。
2、鹅蛋中含有多种蛋白质，最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白，蛋白质中富有人体所必须的各种氨基酸，是完全蛋白质，易于人体消化吸收 。
3、鹅蛋中的脂肪绝大部分集中在蛋黄内，含有较多的磷脂，其中约一半是卵磷脂，这些成分对人的脑及神经组织的发育有重大作用 。
4、鹅蛋中的矿物质主要含于蛋黄内，铁、磷和钙含量较多，也容易被人体吸收利用 。
5、鹅蛋中的维生素也很丰富，蛋黄中有丰富的维生素A、D、E、核黄素和硫胺素，蛋白中的维生素以核黄素和尼克酸居多，这些维生素也是人体所必须的维生素 。
相关经验推荐
- 腌糖蒜需要放水吗
- 豆角馅包子需要焯水吗
- 蒸花卷需要几分钟才能熟
- 粉条用不用提前泡
- 做核桃酥时，需要放多少干酵母，做出来的核桃酥咬上一口酥的掉渣
- 凉拌豇豆角需要焯水几分钟
- 养巴哥犬的好处 养巴哥犬都需要注些注意些什么？
- 北京市|华为国产芯片麒麟系列还需要多久才能赶上高通，超过苹果？
- 干粉条需要泡多长时间
- 包粽子红豆需要泡多久