【龙虾醋怎么调】
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材料:耗油、少许白糖、鸡精、生抽、醋、香油、葱姜蒜末,调匀 。辅料:葱段、姜片 。调料:料酒、盐、色拉酱、芥末酱、米醋各适量 。虾用盐水洗净,去泥肠,排放在盘中 。加入葱姜盐,滴料酒,覆上微波薄膜,高火4分钟至熟后可蘸色拉酱、芥末酱或米醋食用 。
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