第5、 信奉伊斯兰教民族菜肴的清真风味美食【西宁最好清真美食 西宁好吃的美食清真】 "清真菜， 广义上说， 是信奉伊斯兰教民族菜肴的总称 。 在饮食习俗与禁忌方面， 这些民族共守穆斯林教规， 而在饮食风味方面， 它们之间又有相异之处， 因此， 人们把主要居住于新疆的几个少数民族的风味菜点称作“新疆菜” 。 在我国十个信奉伊斯兰教的少数民族中， 回族人口最多， 分布最广 。 穆斯林独特的饮食习俗与禁忌逐步为信仰伊斯兰教的中国人所接受 。 明末清初， 回族学者正岱舆等在译述伊斯兰教义时指出“盖教本清则净， 本真则正， 清净则无垢无污， 真正则不偏不倚 。 ”“清真”一词自此便为社会所广泛使用， “清真教”成为伊斯兰教在中国的译称， 而“清真菜”之名也取代了“回回菜”的旧称 。 这些地方烹制出来的清真风味， 都可称得上是京中佳馔， 其影响和魅力也波及了清宫廷 。
第6、 亲， 知道吗？咱夏都西宁也有条回民街 地球人都知道古都西安有条回民街很有名， 那里的小吃琳琅满目， 各地来西安的游客都会到那里游玩并买些美味的吃 。 可是咱夏都西宁也有一条回民街小伙伴们你们知道吗？这条回民街， 是东关清真大寺后面所在的街道 。 这条街叫下南关街， 有位回民阿爸告诉我也叫大寺后街 。 这里各种商品齐全， 小吃多种多样， 来自全国各地的游客在游览了清真大寺后， 就在这条街上购买自己喜欢的美食和商品 。 有一些枸杞干、葡萄干、纸皮核桃、桃干、杏干等干果， 也有油炸的馓子、花片、花生米、油炸土豆片、油炸糕等， 还有用青稞做的甜醅、酿皮子、梗皮、烤羊肉串、牛杂汤、炮仗面、老酸奶， 还有锅盔、青稞饼、玫瑰饼等很多美食让人涎馋欲滴 。 这里每天人来人往， 游人如织， 此起彼伏的叫卖声充斥着人们的耳膜， 大家在这里享受着各种美食， 感受着高原人民的热情 。 小伙伴们如果来青海旅游， 一定要来西宁的回民街逛逛， 你一定会不虚此行的 。
第7、 西宁最好吃的牛肉面排行出炉！你最爱哪家？ 寒冷的天气最适合吃什么呢来一碗牛肉面吃到微微出汗想想都爽我们西宁的牛肉面， 汤浓量足和外面那些清汤寡水的妖艳贱货根本不能比！好像得了一种不吃牛肉面就会浑身不舒服的病！上高中的时候天天都会和最好的朋友跑去吃一碗十八子牛肉面忘不掉牛肉面的味道、忘不掉枣茶的香味、忘不掉那些年的青葱岁月推荐★★★★★（清真）地址东稍门车站后面西关牛肉拉面6西宁市有很多家， 想吃的话附近都可以吃到的面很劲道， 汤也很好喝一碗拉面、一个鸡蛋、吃饱是福气啊推荐★★★★（清真）地址城东区明杏路9号电话15597256366震亚牛肉面7只有拌面、汤面两种面和牛肉、鸡肉两样菜的饭馆我第一次见它的味道是没有与任何一家牛肉面的味道相雷同的他们家有它们独特的味道， 那么可以这么说， 吃它们家的面， 可以吃出健康！推荐★★★★★（清真）地址东稍门车站后面安泊尔牛肉面8很多人都说， 这家是西宁最好吃的牛肉面， 没有之一 。 你能想象出这样高逼格的餐厅它只是牛肉面店吗？
第8、 天冷了， 西宁羊肉地图来袭！西宁羊肉到底哪家强？ 小时候奶奶家经常做羊肉吃然后还告诉我们羊肉香， 多吃点那一幅全家围坐在一起吃羊肉的温馨画面至今记忆犹新因此呢， 对羊肉也是颇有了解羊在青海有着牺牲小我的奉献精神凭借着各种不同的“死”法在青海美食界立于不败之地下面来看看羊在青海的各种死吃法吧烤羊肉烤羊肉在青海也算是一道招牌菜了有朋友来青海玩一定会带他们吃一顿烤羊肉一架火炉， 一盒调料， 一把羊肉那是我们熟悉的夏天再点上一个烤饼蘸着辣酱那滋味~妙啊在西宁任何一家烤羊肉店里你都可以感受的到青海人在灶台上将羊肉的美味演绎的淋漓尽致每个部位都不会被浪费烤羊肠、烤羊蹄、烤腰子、烤肋巴……
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