第1、 宁夏最出名的13道名菜， 特色宁夏回族菜谱， 你都吃过几道呢？ "宁夏回族自治区， 政府驻地银川市 。 去宁夏旅游的朋友， 肯定很少， 甚至都不知道有什么名菜 。 经过我的收集， 宁夏有13道名菜， 看看你都吃过几道呢？宁夏烤全羊是宁夏的十大经典名菜之一 。 宁夏烤全羊是最适合冬天食用的名菜， 滋补又美味 。 宁夏烤全羊是宁夏当地人爱吃的美食， 也是当地人喜欢用来招待客人或是亲朋好友的美食 。 手抓羊肉红烧黄河鲶鱼是宁夏当地的特色传统名菜 。 宁夏清炖土鸡的时候汤色香浓， 口感鸡肉香嫩好吃， 非常滋补美味 。 丁香肘子是宁夏当地多数人爱吃的硬菜之一， 丁香肘子外观颜色红润好看， 色泽诱人， 口感香咸软糯， 肥而不腻， 香味扑鼻， 非常软烂， 很好吃 。 泾源蒸鸡的肉质鲜嫩可口， 很好吃 。 泾源蒸鸡是值得品尝的一道名菜 。 宁夏最出名的13道名菜， 特色宁夏回族菜谱， 全身硬菜， 看饿了？从以上的菜谱看来， 不得不说， 宁夏人爱吃羊肉， 因为大多数菜谱都是以羊肉为食材 。
第2、 老固原四大名吃现在还剩几个？岁月流转， 一碗生氽面才是真爱【银川兴庆哪里有好吃的 银川兴庆有什么好吃的地方】 "可解放前， 固原的四大名吃， 那是这样说的米家清顺城， 苏家是麻食；妥师傅的羊肉泡， 哈赤儿的羊肉包 。 如今， 固原的小吃更丰富了， 烤馍锅盔、燕面糅糅现在到处卖 。 不过最让人难忘的， 还是固原的生氽面 。 生氽面在固原的面食中， 算是最有特色的了， 尤其以登元氽面最有王者风范 。 “来一大碗生汆面！”“三碗生汆面！”对固原人的新派生氽产生质疑， 并不是没有道理， 也就是说， 对这种新派生氽产生质疑的人， 一定吃过老派生氽 。 我突然想起30年前在西吉县城老街上吃到的生氽面， 那估计就是老派了 。 什么四大名吃， 现在提及感觉很遥远， 那都是活在记忆里的味道， 可望而不可及 。 相比之下， 添加了大米后的汤面饭， 有一种西服配球鞋的不伦不类感 。 柔韧可口的固原粉丝， 被母亲们慌不择乱地扔进汤面饭的那一刻起， 就奠定了它在生氽中的意义， 从此以后， 固原人炒面也是如此， 烩面中也同样少不了油亮油亮的粉条 。
第3、 银川超个性的小馆， 精酿和烤肉 "在醒狮， 这不是一天的结束 。 灯光温柔， 沿着小巷， 找到「醒狮」 。 一杯精酿， 一口烤肉， 属于成年人夜晚的生活才刚开始 。 城市角落的精酿酒馆 。 当市面上越来越多的精酿酒馆来袭时 。 无意间发现的“宝藏打卡地”——醒狮精酿 。 就属于那种精酿届有趣的灵魂 。 这是纪录片里对烤肉的描述 。 店里进门就被吧台和一排整齐的精酿酒头吸睛 。 现打的精酿， 光看倾出的泡沫， 就已经足够吸引人 。 各种原切牛肉就在眼前， 十分吸睛， 单从烤肉的角度讲， 这里也一定不能错过 。 还有佐酒小食， 一杯精酿搭配香酥鱼排、蟹黄蚕豆、香辣酸菜也是不错的选择 。 不同于其他家的烤肉， 他家的牛肉都是不经任何腌制的 。 精品牛眼肉真材实料的原切牛肉， 烤到一定程度， 汁水就能看出肉的品质， 吃到口中也是不经加工的牛肉本味 。 和朋友围坐， 吃肉喝酒夜话 。 地址银川市金凤区丰农巷园丁家园营业房3号醒狮精酿文案/小宇/摄影/小宇排版/哈哈/剪辑/陈66/春夏
第4、 吃肉吃到爽！银川这家宝藏级铜锅涮肉店被我找到了 正宗的铜锅涮肉， 必须选用铜锅 。 因为它导热快， 能保持肉质最大的水分， 吃起来不干不柴， 肉质鲜美 。 锅底讲究“清汤”， 涮完之后依旧是“清汤”才是最好的 。 入锅顺序也必须先肉后菜， 清水涮肉才能最大程度的排除调料或蔬菜对肉的影响， 吃到好羊肉的本味 。 当羊肉吃爽后， 再用烫煮过的肉汤涮青菜， 青菜融入羊汤的香味， 既爽口又解肉的油腻 。 这次为大家找到了一个银川宝藏级的铜锅涮肉店！羊客官推荐理由选取正宗盐池滩羊羊肉是精选正宗的盐池滩羊， 肉质鲜美 。 但是想说， 顶级吃货， 这羊尾油涮起来， 真的是可遇不可求 。 记住日期， 抓紧时间， 一定要去大吃一顿的宝藏店铺哦！
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