第1、 到了云南贵州， 10道“硬菜”别放过， 外地很难吃到， 太有特色了 "外出旅行， 品尝当地特色美食也是必不可少的行程， 逛完好山好水， 该吃点什么， 这10道云贵的“硬菜”千万别错过， 很多都是出了云贵都再难碰到的特色菜 。 黑三剁是云南当地的一道特色家常菜， 微辣咸香， 最适合下饭， 备受当地人的喜爱 。 酸汤鱼酸汤鱼又名贵州酸汤鱼、苗寨酸汤鱼， 是黔味特色菜之一， 2018年9月， 被评为“中国菜”之贵州十大名菜之一 。 素瓜豆素瓜豆同样是“中国菜”之贵州十大经典名菜之一， 相较于酸汤鱼来说虽极为朴素， 却深受贵州人民的喜爱 。 云南的过桥米线几乎人人皆知， 宜良烤鸭和沾益辣子鸡也备受云南人喜爱， 还有野生菌火锅和云南烧烤都是三天三夜都说不完的云南美味， 而贵州和云南比肩， 泡椒板筋、状元猪蹄、折耳根炒腊肉还有酸菜豆米， 各个都有贵州特色， 也是贵州人割舍不掉的美食， 云贵的美味佳肴和小吃数不胜数， 以上十道菜只是其中的代表， 也是出了云贵地区很少能吃到的美味， 还有哪些云贵菜值得推荐， 欢迎在评论区留言 。
第2、 贵州\u0026#34;最有名\u0026#34;的5种美食， 去贵州必不可错过， 你吃过几种？ 贵州最有名的5种美食， 去贵州必不可错过， 你吃过几种？贵州想必大部分的人都是了解和听说过的吧， 至少也是吃过一种贵州的美食的吧， 贵州是一个吃货的国度， 这里的小吃遍地， 好吃的东西， 每到夜晚都散发着诱人的香气， 不要想减肥了， 那是不可能的了， 那么你去过贵州吗？肠旺面这是贵州非常知名的一款风味面食了， 面条是用擀制的鸭蛋面条加上新鲜的猪大肠和猪血制作出来的， 这款美食在众多的贵州美食中可谓是十分的出众的了， 以色、香、味的三绝而著称， 具有面脆、血嫩、辣香、汤鲜的风味和口感， 肠旺面始创于晚清， 有着悠久的历史， 是你不可错过的贵州美食一绝哦！去贵州必不可少去吃上一次哦， 没吃过贵州都白去了， 尤其是肠旺面是一定要尝上一碗的， 冰玫瑰冰粉清热解渴也是好吃到不行的， 真是舌尖上的美食国度啊， 你在贵州吃了什么好吃的美食呢？不妨说出来大家也好做一个去贵州的美食攻略哦！
第3、 贵州10大美食小吃， 吃过五种以上算你牛 美食导航1.小米鲊团圆饭之后的餐后甜品， 江南有猪油八宝饭， 云贵就有小米乍 。 小米鲊需把小米蒸至有黏性后倒入少许食用油， 红糖粉， 拌松软 。 老贵阳人都知道， 小十字那家的香酥鸭， 最好吃 。 在贵州许多知名的小吃如糯米饭， 丝娃娃， 肠旺面中都会有他的身影 。 贵州更有脆哨的干拌面， 贵州人称之为燃面， 极致入味， 堪称绝品 。 肠旺面同样是基于贵州一地物资相对匮乏， 对于肠、血的利用， 因而逐渐演化出了“肠旺面”这一人间绝品 。 肠旺面， 汤红， 血旺肉， 再配上前文提及的脆哨 。 爽朗带劲， 一如贵州人的性格中那麻利， 爽快， 不拖沓 。 贵阳人爱蘸辣椒， 实际上清淡的盐， 也别有风味 。 好了， 关于贵州10大美食小吃今天介绍到这里， 如有纰漏欢迎评论区补充哦， 看看谁才是真正的吃货
第4、 贵州6大“另类”美食， 被本地人视为美味， 外地食客却无从下嘴 本期导读贵州6大“另类”美食， 被本地人视为美味， 外地食客却无从下嘴！牛粪火锅是贵州特有的“另类”美食之一， 在贵州本地也叫牛瘪火锅， 是贵州人待客的上等佳肴 。 紫血肉， 是贵州侗族逢年过节都会做的一道美食 。 这道美食也只有贵州当地人能享受的了， 外地人敢吃的估计也没几个吧 。 肇兴是贵州侗族聚集地， 有全国最大的侗族村寨之称 。 烤鼠对于贵州肇兴人来说是又香又美味， 但是对于很多外来食客来说简直就是闻所未闻的， 更别说吃了， 看看就很害怕 。 贵阳人不仅自己喜欢吃凉拌鸡血， 他们还喜欢推荐给朋友， 特别是一些外来的朋友， 因为对于本地人来说这是地地道道的美食， 但是对于外地人来说都是避之不及的 。
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