绿豆面是能蒸馒头的 。不过在蒸制的时候需要掌握正确的方法 。否则会导致蒸制失败 。建议先将绿豆浸泡好完全煮熟 。然后放到碗里压成粉状备用 。等面团发酵好之后加入绿豆揉搓均匀 。然后切成条状捏成馒头 。就可以上锅蒸制了 。
绿豆面是否能制作馒头
很多人可能只听过绿豆 。却很少知道绿豆面 。它是一种用绿豆制作成食材 。里面富含蛋白质成分 。食用之后对人体有一定的好处 。现在很多人会用绿豆面制作各种各样的食物 。例如面条、包子等等 。受到人们欢迎 。
一般来说 。使用绿豆面是能蒸馒头的 。只不过我们需要掌握正确的方法 。只有这样才能蒸制成功 。首先我们要准备绿豆 。用清水浸泡后进行蒸制 。等蒸好之后放到碗里备用 。另取一碗加入全麦面粉、普通面粉 。再往里面倒适量酵母水 。然后搅拌成面团进行发酵 。
【绿豆面能蒸馒头吗】等面团醒发之后 。放到面板上 。然后放入煮好的绿豆 。用手揉搓均匀 。将煮好的绿豆压成粉状 。均匀的揉到面团里 。然后将面团切成长条 。捏成馒头状 。放到锅里蒸好就好了 。
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