海参发霉了建议最好不要吃了 。因为这个时候它里面会滋生霉菌以及其它有毒物质 。继续食用会对健康不利 。不过海参是否发霉还需要进行判断 。要是里面出现白色物质 。比较干燥 。可能是返盐了 。并不是变质 。还是可以继续吃的 。
发霉的海参能吃吗
【海参发霉了还能吃吗】海参是海鲜的一种 。它里面富含丰富的蛋白质成分 。营养价值非常高 。口感也软绵Q弹 。在市面上是非常受欢迎的 。但是我们厂家你的海参一般都是干制之后保存的 。这样更方便运输 。不过将它买回来要是保存的不当的话 。也很容易发霉 。
一般情况下 。要是海参发霉了 。是不建议继续吃的 。因为它里面富含丰富的蛋白质成分 。一旦滋生细菌发霉之后就很容易变质 。它里面还会滋生一些霉菌以及其它有毒物质 。要是继续食用的话很有可能对健康不利 。
不过海参是否发霉我们还需仔细判断 。因为要是发现它长白霉了 。有可能是发霉 。但是也有可能是反盐 。要是海参保存比较好 。表面干燥 。表面和出现白色的物质就有可能是返盐了 。这个时候还是可以继续食用的 。
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