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1、家里来了亲戚 ， 做几个拿手菜 ， 请参考哦
如果家里来了亲戚 ， 为了能够更好的聊天、唠嗑 ， 增进感情 ， 最好是在家做饭吃 ， 做几个拿手好菜 ， 所以在家吃最好啦 ， 我来给楼主推荐几个拿手菜 ， 请参考哦一 ， 凉拌秋葵材料、做法：1 ， 新鲜秋葵洗干净 ， 葱、蒜头、青、红辣椒、洗干净切碎装碗备用2 ， 锅里烧开水 ， 洗干净的秋葵放锅里煮2分钟 ， 煮的时候放一点点盐 ， 防止秋葵变色 ， 煮好后捞起来装在大碗里 ， 加凉开水以保证秋葵的口感爽脆 ， 然后将秋葵竖刀切开 ， 1切为2摆盘 。
总觉得排骨剁小块吃不过瘾！于是前几天几个很要好的朋友来家里做客 ， 我就把排骨切成一条一条的大排 ， 拿去红烧！吃的时候一人一根显得霸气十足 ， 当然更解馋！不用我多说 ， 光是看这一根根金灿灿 ， 油亮亮的排骨就知道美味得很啦 。 看他们吃的起劲 ， 越嚼越香吃的真过瘾 。 还有这道颜值超高的胡萝卜肉沫蒸蛋！也是我的拿手菜之一哦还有这道味道特鲜美的清蒸武昌鱼！颜值高味道又好看！做来招待客人最有面子了
2、红烧鲫鱼的做法
身为一个自带厨房技能的搬砖工 ， 家里来客人了肯定是要露两手的 。 根据来人的数量来定 ， 两三个人就做火锅 ， 人多就做炒菜 。 朋友们最喜欢吃我做的红烧鲫鱼 。 分享一下给大家吧 。 1 ， 鲫鱼清理干净 ， 鱼背划斜刀 。 放姜蒜料酒盐腌制入味 。 4 ， 加水 ， 水烧开放盐味精调味 ， 放入炸好的鲫鱼 。 5 ， 水开煮5分钟 ， 捞起鱼肉 。 底料里加葱段芹菜小米辣 ， 在加水水淀粉勾芡 。 6 ， 把汤汁淋在猪好的鱼上 。
【亲戚朋友都爱来我家吃饭! 亲戚老是来家里吃饭】如果老家来了亲戚 ， 我常常会准备这几道下饭下酒的家常小菜 。 剥开虾即可蘸吃 。 烤肉切片后 ， 大小和豆腐片相当 ， 备用 。 分别将烤肉肉片放在豆腐片上 ， 撒上姜丝、胡椒粉和红椒粒 。 油锅烧热至8成热 ， 放入鱼块炸 。 一般来情况下 ， 我会根据家中客人的多少来定菜肴的数量 ， 肉菜的种类也会做出调整 。
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