1、玉米做小吃 ， 入门级的脆皮玉米做法
用玉米做小吃 ， 壹周君先从入门级的脆皮玉米说起 。 首先掰玉米粒 ， 如果能从市场上直接买玉米里再好不过 ， 接着烧开水 ， 把玉米粒放进去煮熟 。 煮熟的玉米粒捞出 ， 加入玉米淀粉和糯米粉 。 玉米淀粉和糯米粉的比例为二比一 ， 量为刚好能裹住每一颗玉米 。 火开到最小 ， 把玉米粒倒入锅里开始煎 ， 煎大约两三分钟的时候 ， 玉米粒定型了之后再倒多点油开始油炸 ， 炸到质感酥脆的时候就可以关火了 。
品种繁多：玉米披萨 ， 玉米羹 ， 玉米粥 ， 玉米沙拉 ， 玉米汤 ， 玉米汁 ， 玉米发糕 ， 玉米馒头 ， 玉米饼 ， 玉米烙 ， 爆米花 。
2、陕西玉米可以做的最经典的小吃有哪些？
【玉米糕，玉米叮叮煮粥，玉米糊糊汤喝】可将玉米 黑米 鲜麦粒 加入白糖 ， 放入电饭煲加水蒸熟 ， 蒸熟后锅中加底油 ， 炒一下即可 ， 一道五谷杂粮做好了 ， 希望对你有帮助 ， 谢谢
在陕西玉米可以做的最经典的小吃有 ， 浆水鱼鱼 ， 搅团 ， 苞谷臻稀饭 ， 糊汤面 ， 陕西这边把玉米又叫做包谷 ， 浆水鱼鱼和搅团都是用玉米面熬制的 ， 苞谷臻和糊汤面都是用玉米脱粒之后 ， 分离过玉米面之后很小的玉米粒做的 ， ， 这几种小吃都是陕西最经典的特色小吃 。
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