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1、油炸串串的制作方法
油炸串串非常简单 ， 至于你买的串串是冰冻的还是自己腌的 ， 看你自己 。 这是油辣椒的制作 。 具体操作:小茴香100克 ， 辣椒粉粗的1000克 ， 白芝麻60克 ， 五香花生碎60克 ， 全部混合在一起 ， 加水拌匀 。 孜然粉打粉单独用 。 油烧到8成热 ， 分几次浇入辣椒粉上即可成刷酱料 。 孜然撒粉制作 ， 孜然粉500克 ， 花椒粉150克 ， 辣椒粉 ， ， 80克 ， 盐5克 ， 太太乐鲜味宝15克 。
肉串要用盐、白酒腌制 素菜起锅后撕点盐作料的配方是：辣椒面、孜然粉、花椒面、味精 ， 比例6/3/1/1 辣椒面、花椒面要自制 ， 将辣椒和花椒炕香后打成面 作料配好后用一盘装好 ， 油炸串串出油锅后 ， 本人自己沾 肉串要用盐、白酒腌制 蒜味烤肉酱 菜名 蒜味烤肉酱 。 材料 酱油2大匙、蚝油2大匙、冰糖或麦芽糖2大匙、五香粉少许、胡椒粉 1/4小匙、水3又1/2杯、酒1大匙、蒜头12瓣 。
2、烧烤飘香酱和超简约方法[emoji]1f602[/emoji]
烧烤飘香酱和超简约方法 。 不要担心 ， 今天就跟大家分享夜市上的油炸串串的飘香酱 ， 很好吃的 ， 以后公司团建的时候也可以这么做 ， 不要做得太好吃 ， 否则你就是公司的劳力了 。 炸好之后 ， 直接撒上孜然粒 ， 椒盐 ， 辣椒粉 ， 就可以吃了 ， 也是很好吃 ， 很简单的 ， 之前我做的鸡米花就是用这种超简约的方法 ， 每次做都不够吃 。
80和90后的佛系生活非常随性 ， 喜欢路边摊 ， 来瓶啤酒几个人聊聊今天工作的事 。 但是想要做炸串每个人的做法都不一样 ， 于泓铄说说我自己在家的做法 。 用料：面粉150克 ， 油2勺 ， 水适量 ， 盐一小勺 ， 葱一节 ， 姜2片 ， 八角1粒 ， 花椒6粒 ， 果酱适量 ， 甜面酱2勺 ， 辣椒油2勺 ， 蘑菇一块 ， 茄子一个 ， 鸡胗4个 ， 鸡心8个 ， 鸡肝2块 ， 鸡胸肉1块 。
3、油炸串酱料的做法用料：洋葱100g、蒜5-6瓣、生抽100g、水50g、蚝油50g、糖10g、糖10g
油炸串酱料的做法用料：洋葱100g、蒜5-6瓣、生抽100g、水50g、蚝油50g、糖10g、孜然粉5g、辣椒粉5g、芝麻5g、糖5g1、热锅冷油 ， 放入洋葱丝、蒜片 ， 煸炒至洋葱软烂 。
【油炸串串的配方是什么？烧烤飘香酱和超简约方法】二、油炸串串配方之香辣酱1、准备食材：1、准备食材：辣椒面100克、水400克、白糖15克、白芝麻10克、鸡精10克、蒜蓉辣酱40克、孜然粉15克、蚝油90克、淀粉2、把辣椒面放进炒锅里 ， 用小火炒香 ， 要不停地翻动 ， 防止炒糊 ， 炒香后加入水 ， 再加入白芝麻、白糖、鸡精、蚝油、孜然粉、蒜蓉辣酱 。
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