一般情况下 。多宝鱼在水开了蒸5-10分钟左右就会熟了 。不过这个时间并不是固定的 。需要根据鱼的大小情况决定 。在蒸制多宝鱼的时候 。要等水开了之后再放到锅里面 。否则会导致蒸制时间过长 。导致鱼肉过烂 。营养价值下降 。
多宝鱼需要蒸多久
多宝鱼是众多鱼类的一种 。它又被称为欧洲比目鱼 。主要产地是大西洋东侧沿岸 。是当地比较常见的鱼种之一 。后来引进我国之后 。称为北方地区的主要养殖鱼品种 。很多人都喜欢吃 。特别是清蒸味道极为鲜嫩 。
多宝鱼蒸制时间不能太长了 。否则肉质会融掉 。营养成分也会大量降低 。一般等水开之后等5-10分钟左右就可以了 。但是这个时间也并不是固定的 。需要根据鱼的大小状况自行决定 。不确定是否熟了 。可以用筷子扎一下 。能轻易扎透就表示已经蒸好了 。
【多宝鱼水开了蒸几分钟】在蒸多宝鱼的时候 。一定要在水开了之后再将鱼放到锅里面 。不能凉水入锅 。否则会导致蒸制时间过长 。另外 。将鱼蒸熟之后也不能马上取出来 。需要继续盖着锅盖再焖一段时间 。
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