文旦肉质脆嫩， 甜酸适口， 汁多味甜， 清香浓郁， 营养丰富， 但是对于很多人来说， 如何去除文旦皮是有点伤脑筋的事情， 有的人干脆用到切开， 显然不是好办法， 切到果肉， 汁水流出来， 很是浪费， 那么如果快速的去除文旦皮呢？看看Tony给大家提供的好办法吧 。 1.文旦清洗后用刀在表皮中心划一圈， 深度为一厘米左右；
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2.在圈的两侧中间划个十字也是一厘米深；
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3.从十字中心点开始往外剥皮就变得非常省力； 【1分钟快剥文旦柚的表皮】
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4.把瓤掰开后去除外面白色的“棉絮”就可以吃了；
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