第1、 到了云南贵州 ， 10道“硬菜”别放过 ， 外地很难吃到 ， 太有特色了 "外出旅行 ， 品尝当地特色美食也是必不可少的行程 ， 逛完好山好水 ， 该吃点什么 ， 这10道云贵的“硬菜”千万别错过 ， 很多都是出了云贵都再难碰到的特色菜 。 黑三剁是云南当地的一道特色家常菜 ， 微辣咸香 ， 最适合下饭 ， 备受当地人的喜爱 。 酸汤鱼酸汤鱼又名贵州酸汤鱼、苗寨酸汤鱼 ， 是黔味特色菜之一 ， 2018年9月 ， 被评为“中国菜”之贵州十大名菜之一 。 素瓜豆素瓜豆同样是“中国菜”之贵州十大经典名菜之一 ， 相较于酸汤鱼来说虽极为朴素 ， 却深受贵州人民的喜爱 。 云南的过桥米线几乎人人皆知 ， 宜良烤鸭和沾益辣子鸡也备受云南人喜爱 ， 还有野生菌火锅和云南烧烤都是三天三夜都说不完的云南美味 ， 而贵州和云南比肩 ， 泡椒板筋、状元猪蹄、折耳根炒腊肉还有酸菜豆米 ， 各个都有贵州特色 ， 也是贵州人割舍不掉的美食 ， 云贵的美味佳肴和小吃数不胜数 ， 以上十道菜只是其中的代表 ， 也是出了云贵地区很少能吃到的美味 ， 还有哪些云贵菜值得推荐 ， 欢迎在评论区留言 。
第2、 遵义十大特色美食 ， 香辣味美十里香 ， 你最喜欢哪一种？ #头条吃货节#贵州遵义特色美食多 ， 要选出十种不好选 ， 因为很多美食都各具特色而不舍落选 ， 于是我就抖胆选出自己最喜欢的十种吧 ， 分享给大家饱饱眼福 。 羊肉粉鸭溪豆豉火锅遵义市鸭溪镇有两大名吃 ， 一个是鸭溪凉粉 ， 另一个就是豆豉火锅 。 豆豉火锅的特色就是香 ， 豆豉之香、辣椒之香、油渣之香 ， 几者融合一体 ， 让人欲罢不能 。 豆豉火锅习水麻羊肉麻羊肉 ， 是遵义习水特产 ， 肉质紧密而富有弹性 ， 膻味轻 ， 老少皆宜 。 这样制作的灰豆腐 ， 味道鲜美 ， 蛋白质丰富 ， 还不含胆固醇 ， 是美食佳品 。 余庆剔骨鸭采用当地自然放养的大头鸭为原材料 ， 鲜香味美 ， 因是低脂肪 ， 适合滋补 。 剔骨鸭遵义豆花面遵义豆花面是遵义三大名吃之一 ， 与羊肉粉、小鸡蛋糕齐名 ， 曾先后获得多位大人物的好评 。 面条柔软 ， 爽滑劲道 ， 风味独特 ， 鲜香可口 。 遵义14个县市区都各有很多特色美食 ， 一一列举实在工作量太大 ， 于是只选择了10种供大家回味 。
第3、 探店「曝光」来贵阳必打卡的美食之家 美味、特色、健康舌尖上的味道 ， 就是这个味喜爱美食的人往往会穿行于大街小巷而不知疲倦各式各样的美食有很多而最有吸引力的终究还是那风格简约却不失时尚感的唯一鲜美食馆今天 ， 带你走进繁华城市探索让人最难忘的来自舌尖的美味它是位于贵阳市观山湖区中天会展城B3组团7栋1层48-49号的唯一鲜美食馆 ， 作为贵阳一个有年代有温度的栖息地 。 同时也成为了当地最有格调的美食馆 。 没错 ， 这就是贵州辣子鸡的魅力 。 新鲜的鸡肉再加上Q弹有嚼劲的肥肠再一次刷新你对美食的定义 。 农家小炒肉 ， 是店里主打菜之一 。 宫爆猪肝 ， 是店里的主打菜之二 。 猪肝是指猪的肝脏 ， 是动物体内储存养料和解毒的重要器官 ， 含有丰富的营养物质 ， 具有补血、明目、护肤、补充营养等功效 。 爽口肥牛卷 ， 是店里的主打菜系之三 。 菜品在特珠殊加工后 ， 看得见的好吃和新鲜腌菜扣肉 ， 是店里的主打菜之五 。
第4、 贵州6大“另类”美食 ， 被本地人视为美味 ， 外地食客却无从下嘴 本期导读贵州6大“另类”美食 ， 被本地人视为美味 ， 外地食客却无从下嘴！牛粪火锅是贵州特有的“另类”美食之一 ， 在贵州本地也叫牛瘪火锅 ， 是贵州人待客的上等佳肴 。 紫血肉 ， 是贵州侗族逢年过节都会做的一道美食 。 这道美食也只有贵州当地人能享受的了 ， 外地人敢吃的估计也没几个吧 。 肇兴是贵州侗族聚集地 ， 有全国最大的侗族村寨之称 。 烤鼠对于贵州肇兴人来说是又香又美味 ， 但是对于很多外来食客来说简直就是闻所未闻的 ， 更别说吃了 ， 看看就很害怕 。 贵阳人不仅自己喜欢吃凉拌鸡血 ， 他们还喜欢推荐给朋友 ， 特别是一些外来的朋友 ， 因为对于本地人来说这是地地道道的美食 ， 但是对于外地人来说都是避之不及的 。
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