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江苏什么美食最出名 江苏的美食有哪些( 二 )

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第5、 江苏13市最具特色的美食 ， 你最爱吃哪一道？ 在富饶的江苏大地上 ， 各地区的饮食文化丰富多彩 ， 其中淮扬菜更是国宴主菜 ， 要是问道这里有多少美食 ， 估计很难有人能够数清楚 。 今天来说一下江苏13个地市的特色美食 ， 看看你吃过几种吧 ， 烘焙君没有提到的不代表不好吃 ， 欢迎下方留言讨论哦~南京人的最爱——盐水鸭盐水鸭最能体现鸭子的本味 ， 鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美苏州——松鼠桂鱼这道菜色泽艳丽,吃起来外脆里嫩、酸甜可口无锡——肉排骨色泽饱满 ， 肉质软烂 ， 色香味俱全常州——天目湖鱼头汤鲜掉牙的鱼头汤 ， 在咕噜咕噜出锅的时候就已经流口水了！镇江——肴肉肴肉 ， 色透明 ， 味香嫩不腻 ， 作为小吃或者冷盘都可以扬州——蟹粉狮子头这是淮扬菜中很出名的一道菜 ， 口感松软 ， 肥而不腻 ， 营养丰富 ， 不管是红烧还是清蒸都特备受欢迎泰州——八宝刀鱼特别适合清蒸的一道名菜 ， 肉质十分细嫩 ， 腴而不腻 ， 吃起来鲜美油润 。
第6、 中华地域美食：江苏十大特色美食 江苏 ， 位于中国大陆东部沿海 ， 北接山东 ， 东濒黄海 ， 东南与浙江和上海毗邻 ， 西接安徽 ， 总面积达10.72万平方千米 。 今天咱来说一说它的十大特色美食 。 尤以桂花盛开之时制作的盐水鸭色味最是上乘 ， 故而又名桂花鸭 。 蟹黄汤包的特色是皮薄透亮 ， 仿若吹弹可破的肌肤 。 图片来源于网络大烫干丝《舌尖上的中国》中有介绍过 ， 是扬州和泰州一带传统的特色美食小吃、早茶名点之一 ， 也是非常考验刀功与厨艺的一道菜 。 图片来源于网络烫干丝色泽素雅、软嫩丝滑、鲜美异常 ， 被选入“中国地域十大名小吃”江苏榜名单 。 也入选了“中国地域十大名小吃”江苏榜名单 。 图片来源于网络镇江锅盖面图片来源于网络图片来源于网络也称镇江小刀面 ， 被誉为“江南的天下第一面” ， 是一道老少咸宜的地方特色传统美食 。 相传乾隆皇帝下江南 ， 微服至苏州松鹤楼菜馆用膳 ， 厨师做了松鼠鳜鱼 ， 乾隆皇帝吃后很满意 ， 后名扬苏州 。 以此来赞扬酱排骨的美味 。
第7、 江苏人最爱吃的6道家常菜 ， 鲜香味美 ， 每道菜都是江苏人的心头爱 江苏菜 ， 简称苏菜 ， 是中国八大菜系之一 。 今天就给大家分享一下江苏人平时爱吃的6道家常菜 ， 这些菜是平时做得比较多的 ， 可以说是普遍江苏人的拿手菜 ， 鲜香味美 ， 每道菜都是江苏人的心头爱 ， 看看你喜欢吃哪几道？芦蒿炒香干这道菜虽然很多地方都有 ， 但是江苏南京人是最会吃也是最爱吃的 。 樱桃肉在江苏省苏州市是很有名的一道菜 。 樱桃肉的做法和红烧肉比较像 ， 只不过肉不会切成大块 ， 而是只切成和樱桃大小 ， 做出来之后颜色也很像樱桃 ， 吃起来酥香味美 ， 是苏州人家招待客人时必不可少的一道家常菜 。 但是对于江苏人来说 ， 大闸蟹就是他们的家常菜之一 ， 因为江苏就是大闸蟹的原产地 ， 所以在原产地买大闸蟹肯定是最便宜了 。 红烧栗子鸡是江苏的一道名菜 ， 做法类似于我们平时吃板栗烧鸡 ， 因为食材好买而且还不贵 ， 最主要是好吃 ， 所以这道菜在江苏人的餐桌上是经常会见到的 。 每个地方的饮食习惯不同 ， 人们的口味也不同 ， 所以大家平时爱吃的家常菜也各不相同 。
第8、 江苏人爱吃的6种“奇葩美食” ， 吃过3种以上的 ， 我敬你是条汉子 "江苏省跨江滨海 ， 湖泊众多 ， 地理上跨越南北 ， 植被和食材同时具有南方和北方的特征 ， 所以江苏的美食种类繁多 ， 可以说是包罗万象 。 在以前的文章里跟大家分享过江苏的很多名菜和名小吃 ， 比如苏州的松鼠鳜鱼、南京的盐水鸭、无锡的酱排骨、鸭血粉丝汤、扬州炒饭等等 ， 都是江苏非常有名的美食 ， 凡是吃过的人都赞不绝口 。 很多人听过毛鸡蛋 ， 但是不知道活珠子 ， 这里先跟大家解释一下 。 豆渣饼是江苏常州地区的奇葩美食 ， 出了常州很难见到 。 但是在江苏太仓 ， 很多饭店里都有一道奇葩菜红烧鸡屁股 ， 他们觉得吃起来很嫩 ， 很香 ， 但是外地人看着就觉得恶心 。 但是在灌云县吃豆丹可是很常有的事 ， 说是味道很鲜美 ， 而且还是一种高蛋白的食物 。 油炸臭干是江苏泰州市的标志性小吃 。 当然 ， 江苏本地人肯定不算 ， 因为对于本地人来说这些可都是不可多得的美味 。

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