煮到一半的粽子里不能添加冷水 。我们应该烧一锅开水再将它倒入锅中煮粽子 。因为冷水会迅速降低粽子的温度从而影响熬煮它的效率 。同这样做还会对粽子的口感造成影响 。
煮粽子途中可以加冷水吗【煮粽子煮到一半可以加冷水吗】
煮粽子是一项需要花费很多时间的工作 。因此在煮粽子的过程中锅中的水很容易就会煮干 。那么这时我们可以往锅里倒入冷水继续熬煮粽子吗？
粽子出现了煮干的情况之后 。是不能添加冷水的 。这时候正确的做法应该是烧一壶开水再将它倒入锅中 。因为冷水会迅速降低粽子的温度从而影响熬煮它的效率 。这样对粽子的口感也有影响 。
若是我们觉得熬煮粽子的时间太久了的话 。就可以在粽子包好之后把它放入碱水中浸泡一会 。然后再将它放入高压锅中熬煮 。这样的话粽子两小时左右就能煮熟了 。
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