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石榴的营养成分很高， 它对身体的协助非常大， 因而现在有很多人都十分的钟爱吃石榴， 那石榴也全是会在应季的情况下， 才会出現， 另外水份也是较大的， 石榴拥有香甜可口的口味， 并且在制做成一切特色美食上， 全是拥有非常好的实际效果， 是很非常值得挑选的 石榴石的功效与作用 石榴性温， 味甘， 酸涩， 入肺、肾、大肠经， 具有生津止渴、收敛固涩、止泻止血的功效 。 主治津亏口燥咽干， 烦渴， 久泻， 久痢， 便血， 崩漏等病症 。 石榴有酸、甜二种， 以酸者为石榴之正味， 故入药必须酸者 。 其性微凉， 能敛戢肝火， 保合肺气， 为治气虚不摄肺劳喘嗽之要药 。 又为治肝虚风动相火浮越之要药 。 若连皮捣烂煮汤饮之， 又善治大便滑泻、小便不禁、久痢不止、女子崩带， 以其皮中之液最涩， 故有种种诸效也 。 早在晋代， 就有人赞美石榴“御机疗渴， 解酲止醉” 。 石榴能健胃提神、增强食欲， 对饮酒过量者， 解酒有奇效 。 中医认为， 石榴之功有“四止”， 即止渴、止泻、止血、止带 。 它的果实有甜有酸， 味甘的石榴具有生津止渴之效， 可用于治疗口干烦渴、咽干、口疮、润秋燥 。 而酸石榴富含生物碱、丹宁等， 有明显的收敛作用， 能够涩肠止血， 对痢疾、泄泻、便血等病症有辅助的食疗作用， 石榴花有较好的止带功效 。 1、广谱抗菌 石榴皮中含有多种生物碱， 抑菌试验证实， 石榴的醇浸出物及果皮水煎剂， 具有广谱抗菌作用， 其对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、霍乱弧菌、痢疾杆菌等有明显的抑制作用， 其中对志贺氏痢疾杆菌作用最强， 石榴皮水浸剂在试管内对各种皮肤真菌也有不同程度的抑制作用， 石榴皮煎剂还能抑制流感病毒； 2、收敛， 涩肠 石榴味酸， 含有生物碱、熊果酸等， 有明显的收敛作用， 能够涩肠止血， 加之其具有良好的抑菌作用， 所以是治疗痢疾、泄泻、便血及遗精、脱肛等病症的良品 。 3、驱虫杀虫 石榴皮以及石榴树根皮均含有石榴皮碱， 对人体的寄生虫有麻醉作用， 是驱虫杀虫的要药， 尤其对绦虫的杀灭作用更强， 可用于治疗虫积腹痛、疥癣等； 4、止血， 明目 石榴花性味酸涩而平， 若晒干研末， 则具有良好的止血作用， 亦能止赤白带下 。 石榴花泡水洗眼， 尚有明目效能 。 5、防治口臭 用石榴籽煎汁后含漱， 可以防治口臭和扁桃体炎 。 6、止泻杀菌 果皮为强力治痢药， 有收敛作用 。 石榴皮内含有石榴根皮碱， 对痢疾、伤寒、结核、绿脓杆菌等和各种皮肤真菌有抑制作用 。 石榴根皮对痢疾杆菌、绿脓杆菌、伤寒杆菌、结核杆菌以及各种皮肤真菌都有抑制作用， 对病毒也有一定的抑制作用 。
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