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板栗的性质比较寒凉， 对肾功能有着极大的好处， 同时也是有很多美味的， 这可以说这些食材都是日常养生的重要产品 。 板栗性味甘寒， 有养胃健脾、补肾强筋的功用 。 唐代孙思邈说：“栗， 肾之果也， 肾病宜食之 。 ”《本草纲目》中指出：“栗治肾虚， 腰腿无力， 能通肾益气， 厚肠胃也 。 ”也就是说要是日常我们的肾功能不是很好的人， 其实是可以从日常的吃板栗中补充这些肾的能量 。 还有板栗是通筋活络的好食材， 所以我们时不时吃吃这种食材， 对我们的日常食疗也是有很大的效果的 。 尤其是经常筋骨痛的朋友， 这样可以尝试下吃吃， 当做日常保健 。 1、益气健脾 板栗具有益气健脾、厚补胃肠的作用， 因为板栗中的碳水化合物含量是非常高的， 我们大家适当的食用板栗， 不仅可以提供给人体较多的热能， 还能起到非常不错的促进脂肪代谢的作用， 对于促进我们人体的脾胃的健康也是非常的有好处的 。 2、小儿口舌生疮 另外， 板栗这种美味的食物对于帮助我们大家啊婚戒口舌生疮的效果也是非常不错的， 因为板栗中含有核黄素， 对小儿口舌生疮有一定的积极作用， 因此， 日常生活中适当的食用一些板栗， 对于帮助大家预防和缓解小儿口舌生疮和成人口腔溃疡等等这些病症的效果都是非常好的 。 3、老年人的食用佳品 另外， 板栗的营养价值非常高， 并且板栗中含有丰富的维生素C， 适当的食用板栗， 对于帮助我们大家补充维生素C的效果也是非常不错的， 另外， 经常食用一些板栗， 还可以帮助我们大家维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用， 还可以有效的预防和治疗骨质疏松， 腰腿酸软等这些病症， 如果我们大家出现了=筋骨疼痛、乏力等情况了， 那么适当的食用一些板栗也是不错的选择 。 4、抗衰老 板栗这种美味的食物还具有很不错的抗衰老的功效， 并且对于帮助我们大家的滋补效果也是非常好的， 因板栗中富含的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质， 这些营养物质对于我们人体的健康都是非常重要的， 适当的食用一些板栗， 对于帮助大家防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病的效果也是很独特的 。 5.加快脂肪代谢 板栗中含有较多的碳水化合物， 能够供给身体较多的热量， 并且帮助体内脂肪的代谢， 经常吃板栗， 还能够帮助益气健脾， 厚补胃肠 。 6.消除水肿 板栗中含有较多的钾元素， 能够帮助维持身体内的钠元素水平， 以免钾元素缺乏， 钠元素将水分滞留在体内， 容易造成细胞水肿 。 吃板栗能够帮助补充钾离子， 维持身体水分的正常代谢， 消除水肿 。 7.促进胎儿发育 孕妇吃板栗能够为胎儿提供维生素C、B族维生素、胡萝卜素以及叶酸、矿物质等等营养成分， 有利于胎儿的生长发育 。 但是要注意孕妇一次不能进食过多， 以免出现消化不良、腹胀等不适 。 板栗的营养价值 1、板栗的营养价值是非常高的， 并且含有丰富的营养物质， 另外， 板栗中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质等等这些营养物质， 可以起到不错的防治高血压病、冠心病、动脉硬化的作用， 并且经常食用一些板栗， 还可以起到不错的抗衰老、延年益寿的作用 。 2、另外， 板栗中还含有丰富的核黄素， 常吃板栗可以起到不错的缓解和预防小儿口舌生疮和成人口腔溃疡都是很有帮助的 。 3、板栗这种食物中的碳水化合物含量也是较高的， 适当的食用一些板栗， 更是能供给人体较多的热能， 并且还可以促进我们人体的脂肪代谢， 另外板栗具有益气健脾， 厚补胃肠的作用; 4、板栗含有丰富的维生素C， 经常性的食用板栗， 能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用， 还可以预防和治疗一些病症的 。
