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板栗中富含核黄素 ， 核黄素对口腔溃疡的愈合有很大的帮助 ， 秋季燥热 ， 容易口腔生疮 ， 平日不妨吃些栗子 ， 来抵御口腔溃疡 ， 口疮等疾病 。 中医认为板栗味甘 ， 性温 。 有养胃健脾 ， 补肾强筋 ， 活血止血的功效 。 1、板栗有助于预防心血管疾病 板栗中富含丰富不饱和脂肪酸、钙、铁等矿物质及B族维生素 ， 这些营养物质对高血压、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病有很好的预防作用 ， 是预防心脑血管疾病的好食物 。 2、板栗有助于预防骨质疏松 板栗的维生素C含量很高 ， 维生素C在人体中有重要的作用 ， 除了可以预防败血症之外 ， 还能促进钙的吸收 ， 所以多吃板栗有助于预防心脑血管疾病 。 3、板栗有助于强身健体 板栗中有极高的糖、脂肪、蛋白质、钙、磷、铁、钾等矿物质 ， 以及维生素C、B1、B2等 ， 有强身健体之用 。 4、板栗有助于缓解饥饿 板栗含有较高的热量与糖分 ， 可以快速补充流失的体力 ， 缓解饥饿感 ， 为机体提供能量 。 5、板栗能帮助口腔溃疡愈合 6、栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质 ， 能预防并且治疗高血压病、冠心病、骨质疏松等疾病 ， 同时 ， 板栗对抵抗衰老 ， 长寿也有很大的好处 。 7、栗子含有较高的碳水化合物 ， 能给人体补充热量 ， 同时加速脂肪的代谢 ， 可以益气健脾 ， 厚补胃肠 。 栗子含有丰富的维生素C ， 对牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用有一定的帮助 ， 可以预防和治疗骨质疏松 ， 腰腿酸软 ， 筋骨疼痛、乏力等 ， 可以延缓机体器官和系统的衰老 ， 对老年人来说是一种非常理想的干果
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