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1、老家河南 , 过年就稀罕吃馓子、麻叶子之类的油炸小吃
我们这里吃糯米糍粑还有糯米做的米花 , 还有小米米花 , 还有糯米粉做的三角形的红糖馅儿糍粑和茴香肉馅的糍粑 , 糯米粉做的油炸糍饼 , 特别香甜
老家河南 , 小时候没什么好吃的 , 过年就稀罕吃馓子、麻叶子之类的油炸小吃 , 现在物质生活比较丰富了 , 也没什么必吃的东西了
2、过年必不可少的春饼 , 你吃过吗?
据古书陈元靓的《岁时广记》中记载:“在春日 , 食春饼 , 生菜 , 号春盘 。 ”春卷 , 又称春饼、春盘、薄饼 。 是中国民间节日的一种传统食品 。 流行于中国各地 , 在江南等地尤盛 。 在中国南方 , 过春节不吃饺子 , 吃春卷和芝麻汤圆 。 当时人们每到立春这一天 , 就将面粉制成的薄饼摊在盘中 , 加上精美蔬菜食用 , 故称“春盘” 。 随着烹调技术的发展和提高 , “春饼”又演变成为小巧玲珑的春卷了 。
年糕 , 春卷 , 黏黏的甜甜的 , 过年必备 , 进了腊月反而是各种油腻吃的多了 , 每年都要额外准备一些自己或者超市腌的咸菜 。 爽口又下饭 , 过年必不可少 。
3、从小到大必吃的点心
方的好吃 , 水的温度高 , 鱼类生长快 , 肉发松 , 不紧致 , 就像木材 , 北方的松木比南方的松木好 , 同样长一斤肉 , 一个月长出来的和半年长出来的肯定质量不一样 。
【宝宝辅食年糕做法_宝宝爱吃胃口好】要说从小到大必吃的点心 , 我想来想去剩下的也只有瓜子 , 糖果和油条了 。 小时候虽然家里经济条件不好 , 可每年过年都是我最开心的事情之一 , 瓜子糖果都会准备一些 , 大年初一邻居朋友来串门 , 都分享一下 , 小朋友们笑哈哈 , 最开心的就是我了 , 我会偷偷的藏起来一些 , 等年后再吃 。 那时候平时不怎么炸油条吃 , 每年过年我妈妈炸的油条 , 我觉得可美味了 , 不爱吃饭只想吃油条 , 现在想想还是很幸福!
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