第1、 腾冲 , 藏在秘境里的美食 , 你一定不能错过 对于旅行者来说 , 腾冲是理想的玩乐之所 。 腾冲土锅子腾冲的土锅子是腾冲风味美食中的一绝 , 现在我们给它起了一个新的旅游名字“火山热海”确实很形象 。 腾冲大救驾“云南十八怪”之一就是大救驾 , 就是炒饵块搭配“青龙过海汤” 。 色泽金黄 , 油而不腻 , 口感很好 , 这种吃法在腾冲非常普遍 , 正餐的餐桌上也有它 。 稀豆粉腾冲的稀豆粉是名小吃 , 并且是民间美食、百姓美食 。 鸡枞的做法可炒可煮可凉拌 , 腾冲的酸茄辣子凉拌鸡枞也是很地道有名的美食 。 烤乳猪马帮大院在云南腾冲非常出名 , 做的菜也是腾冲地地道道名副其实的各种特色美食 , 土锅子、炭烧牛肉、杂菜汤、“大救驾” , 绝对正宗和美味 , 保证吃得流连忘返!三滴水腾冲和顺乡“三滴水”是最高级别的筵席 , 一般接待客人的时候才会摆上一桌 。 三滴水分为三道菜式 , 几乎囊括了腾冲的风味特色 。 第一滴为点心、开胃类食品 , 如干果和凉菜类 。 第二滴为八大碗 , 主要是腾冲的名特风味 , 比如大薄片、土锅子 。
第2、 腾冲十大美味:尝过两三样不稀奇 全部都吃过就厉害了 腾冲美景看完了 , 怎能不尝尝腾冲美食呢?莫急 , 游腾冲的十大美食即将奉上!NO.1“火山热海”“火山热海”腾冲俗称——土锅子 。 NO.2青龙过海汤腾冲特产的干腌菜与小葱、芫荽、辣椒相遇 , 犹如一条青龙浮游碗中 , 口味清爽 , 微辣 , 真是开胃可口的好菜啊!NO.3鸡枞菌每年的7-8月份 , 伴随着轰隆隆的雷声 , 腾冲的鸡枞准时从神奇富饶的大地赴约 。 她们每年要为腾冲人民带来一次味蕾上的享受 , 无论是鲜炒还是油炸 , 都是不可多得 。 NO.4赶马肉腾冲的马帮在茶马古道上活跃了半个多世纪 , 巍峨的高黎贡山造就了马帮人坚韧的性格 。 但是 , 无论腾冲的马帮走到哪里 , 桌上总有这道菜 。 NO.7海陆空龙川江野生的江鱼、腾冲特有的鸡枞菌、高黎贡山原始森林中的野蜂蛹在大厨的勺中能产生神奇的变化 。 NO.9荞米线高黎贡山下种植的苦荞是腾冲人民最喜爱的主食之一 , 荞米线更是每个腾冲人味蕾中不可抹去的一道美食 。 NO.10棕包米棕包米又叫树头菜 , 是腾冲每家每户宴席上不可缺少的一道美味 。
第3、 腾冲旅游 , 这20道当地传统特色美食不容错过 , 让你品味云南风味【腾冲必吃的10大美食 腾冲的美食有哪些】 大救驾大救驾就是炒饵块 , 历史悠久 , 是腾冲最著名的传统美食之一 。 稀豆粉稀豆粉是腾冲的特色风味小吃 , 浓稠绵密 , 味道醇厚 , 口感细腻 , 十分具有滋味 。 火山热海火山热海也是腾冲土锅子 , 已有数百年的历史 。 土锅子采用金属锅将食材烹饪而成 , 是当地十分独特的吃法 , 体验丰富 , 让人回味 。 口感丰富 , 美味可口 , 十分具有风味 。 营养味美 , 滋味悠长 , 让人回味无穷 。 酸水粑粑酸水粑粑是用高汤加入酸水调料、肉片、排骨、猪脚、鸡肉、腾冲粑粑等一起烹饪而成 , 口感润滑 , 酸辣开胃 , 味道堪称一绝 。 扒肉米线扒肉米线是一道看似简单 , 但是味道绝美的当地美食 。 蘸上酱料一起食用 , 味道绝美 , 十分受当地人喜爱 。 软糯香甜 , 独具风味 。 松花糕松花糕是腾冲的特色小吃 , 采用天然松花粉与红豆一起制作而成 。 口感软糯 , 甜而不腻 , 是一道老少皆宜的传统糕点 。 吃起来润滑爽口 , 清单却不乏滋味 。
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