第1、 西双版纳必吃的4道特色美食,味道酸甜可口让人难忘,吃货的天堂 神奇美丽的西双版纳,饮食文化源远流长 。 由于气候和饮食习惯等原因,各地饮食普遍以酸辣为主,菜式以烧烤为多 。 作为一个吃货,所以着重点自然是美食了,傣味在西双版纳的美食中最主要的,虽然其他的也不错,但是还是最喜欢傣味了 。 今天就给大家说说西双版纳的几道美食,真让人念念不忘,一起来看看吧 。 菠萝紫米饭菠萝紫米饭是西双版纳的一道特色美食 。 西双版纳雨季长,吃菜困难,傣族创制此菜可经久保存,老幼皆食,其味酸辣香甜 。 不同的“喃咪”搭配不同的果蔬及糯米饭等,给人予多重舌尖感受和视角享受,在傣族群聚居区,是最具代表性的傣味菜品之一 。 牛撒撇牛撒撇是傣族的一道特色美食,傣族人民制作的撒撇具有麻、辣、苦、凉、甘甜、可口、色泽莹白的特点 。 西双版纳傣家牛撒撇之所以特殊,在于它所用的独特的佐料——牛胃里已和胃液混合在一起,但还没被消化吸收的东西 。 包烧是西双版纳傣族特殊的一种烹饪食品的方法 。
第2、 西双版纳25种傣味美食,收藏起来慢慢吃 傣味一直是云南人热衷的口味,酸辣让人不能忘怀,而傣味又有哪个地方比西双版纳还正宗,今天就带大家去看看到西双版纳旅游应该吃些什么才不虚此行!!油炸青苔特别推荐一下,到版纳的一定要试一下,很有特色,个人觉得油炸青苔一定要包着糯米饭才好吃!香茅草烤鱼香茅草烤鱼也是一道经典傣族风味菜 。 舂鸡脚顾名思义,舂鸡脚就是把鸡脚放到石臼里捣碎 。 舂鸡脚口味酸酸甜甜微辣,配上小瓶啤酒,吃起来有滋有味竹筒饭筒饭用版纳特产的香竹填入紫糯米、花生烤制而成,糯米的清香和香竹的天然香味融为一体,为傣族美食的代表 。 是具有民族特色的美食 。 版纳出名的烤猪脸蒸肉油炸竹虫这是一种热带雨林特有的食材,竹虫生长在野生毛竹体内,以新鲜的竹子为食物,当地人从森林中砍回毛竹,打开竹筒就可以取出竹虫,油炸后配上椒盐 。 味道油而不腻,满口生香 。 菠萝饭其实在版纳最多的东西就要数水果了......
第3、 西双版纳美食篇 小欣满心期待的西双版纳营在寒假即将开始,我们不仅要用脚步丈量雨林,用心探寻地球上最神秘的自然环境,当然更离不开味蕾上的旅行--品尝当地丰富美食啦!受地理气候和自然资源等条件的影响,西双版纳的民族风味美食独具特色,其美食基本的烹饪方法是烤、炸、蒸、剁、腌,很少有炒菜;这里食品种类繁多,很多美食就地取材,体现了当地的独特风味!来到西双版纳,品尝当地独具特色的美食,尝之不尽的美食会使人流连忘返 。 膳食纤维能够降低血液中胆固醇的含量,有助预防冠状动脉硬化引起的心脏病 。 酸笋煮鸡酸笋煮鸡是傣族传统名菜,西双版纳大小餐厅的常见菜品 。 竹筒饭竹筒饭用版纳特产的香竹填入紫糯米、花生烤制而成,糯米的清香和香竹的天然香味融为一体,为傣族美食的代表 。 香茅草烤鸡香茅草烤鸡西双版纳的烤鸡香辣可口,味道鲜美,颇受欢迎 。
第4、 资深吃货也不知道的西双版纳美食 景色西双版纳现平均温度26℃,元旦将至赶紧行动起来 。 身为吃货的你,已经吃过中国无数的美食 。 但是,西南方西双版纳人们热衷于傣味美食,不知道你是否又品尝过呢,在这儿,吃才是正经事!酸的食物,是可促进细胞活动,身体会产生比较多的热量 。 吃辣的可以增进食欲,预防伤风感冒 。 而傣味又以西双版纳的最为正宗 。 忘掉菠萝炒饭吧,今天我就带大家去看看到西双版纳旅游应该吃些什么才不枉此行 。 到西双版纳一定要吃一次,味道特别酥脆美味,最好能夹着糯米饭吃,脆的同时带点糯,非常好吃 。 看似平凡的芭蕉花,炒着吃却带着一股清香,口感也很韧口,还可以做出不同菜式,深受傣家人的喜爱 。 竹筒饭烦求用西双版纳特有的香竹子,填入紫糯米、花生等配菜烤制而成 。 柠檬鸡烦求在西双版纳这道菜又被称为“鬼鸡” 。 蜂蛹含有高蛋白、低脂肪多重维生素和微量元素的理想营养食物,其中维生素A的含量大大超过牛肉,蛋白质仅次于鱼肝油,而维生素D超过鱼肝油十倍 。
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