我是六零末,也吃过酱油拌饭,而且觉得特别好吃


我是六零末,也吃过酱油拌饭,而且觉得特别好吃

文章插图
1、小时候吃酱油拌饭是什么体验?
题主你好 , 小时候酱油我很少吃 , 因为我们家不怎么吃酱油 。 但是辣酱拌饭倒是经常吃 , 辣酱都是妈妈自己做的 , 妈妈还在辣酱中加了大蒜末和生姜末 , 还放了一些山胡椒在里面 。 我喜欢吃土豆 , 通常把土豆和米饭搅碎 , 再舀上辣酱一起搅拌均匀再吃 , 美味得很 。 妈妈通常都会说:少放点辣酱 , 吃多了会上火的 , 我可管不了那么多还是一勺一勺的接着放 , 吃得嘴巴红红的 , 就是停不下来 。
70后应该很多人小时候应该没有吃过酱油拌饭吧 , 那时候的条件好像也不允许 , 应该家庭好的才买酱油 , 家庭不好的酱油是什么都不知道 , 可能有吃过自己家做的辣椒酱拌饭 , 现在大家条件好了 , 也许不知道那时候人条件 , 认为这都是很简单的东西 。
2、你小时候吃过酱油炒饭吗?
肯定吃过的呀 , 不但吃过 , 小时候是不可多得的美食呢!现在还记忆犹新~~现在的人们物质已经没有那么匮乏了 , 但是你如果来东北 , 很多的快餐店 , 小吃食档 , 还有饭店都有酱油炒饭供应 , 我想就是源于那时的灵感吧!我也经常在家做:锅热——小火 , 调入猪油 , 放胡萝卜丁 , 煮过的青豆粒 , 大青椒粒翻炒将熟时放入酱油(多放点)、盐、米饭、再翻炒直到炒松散 , 撒味精、葱花就可出锅 , 一道新版的酱油炒饭也就告成了!
我敢说 , 所有七零后的都吃过酱油拌饭 , 辣酱拌饭 , 除非你不吃酱油 , 辣椒那就没办法了特别是小时候一放学 , 那时候普遍没什么油水 , 饿的又快 , 晚饭还没好 , 就一碗冷饭加点酱油 , 扒拉扒拉几口就干光了 , 哈哈像我们在乡下 , 那时候酱油都很少买 , 生活水品普遍差 , 我们是湖南嘛 , 最喜欢各种辣椒酱拌饭 , 而且湖南辣椒酱做法又多像湖南有名的霉豆腐 , 剁辣椒 , 酸辣子等等 , 随便一种拌饭都特下饭 , 最喜欢的还是霉豆腐拌饭也是辣酱的一种 , 特
3、70后80后90后都吃过酱油拌饭吗?
别说70后 , 我们80后也有很多人经常酱油拌饭吃的 , 不像现在生活水平提高了 , 现在有肉也吃不了多少 , 像我们以前想天天吃肉也是很难的
你好我是@阿媛阿博  , 很高兴回答你的问题 。 不管是70后80后90后 , 我想应该都是吃过酱油拌饭吧 , 我是90后 , 小时候挑食家里做的菜不合口味就拿酱油拌饭 , 不管是稀饭干饭都拌着吃 , 对我来说比吃菜还美味 , 长大后就没怎么吃了 , 更愿意吃菜 。
4、70后的你小时候吃过酱油饭吗?
你的提问勾起了六零后、七零后、少数八零后的回忆 , 想起了曾经的艰苦岁月 , 过去的画面在脑海中重现 , 突然觉得那种简单朴实的生活也是一种幸福 , 没什么好吃的美食 , 一点酱就可以下几碗饭 。 现在大家都能在超市买到各种拌饭酱 , 再也找不到曾经的味道 , 因为那是妈妈做的菜 , 妈妈的味道 , 最喜欢吃妈妈做的豆瓣酱、麦子酱 , 煮一碗洋芋饭 , 再上面淋入一点麦子酱 , 简直太美味了 , 那是我一辈子吃的最美味的佳肴 。

相关经验推荐