第5、 周末游浙江台州玉环县, 一盘海鲜炒糕少不了, 20元吃到饱 "于是我们不管三七二十一, 找个周末就去了, 不知道具体地点, 我们就直奔海边, 一路开向台州所属的玉环县, 因为她最靠近海 。 玉环位于浙江东南沿海、中国黄金海岸线中部, 东边临东海, 南部与温州市洞头区相连, 西北与乐清湾相望, 东北与温岭市接壤 。 我们早上出发, 中午的时候到达玉环, 先入住宾馆, 看到对面就有一个商业广场, 就步行过去, 先去吃点午饭再计划下午的行程 。 玉环县城不大, 但很整洁有序 。 商业广场里的店铺每个城市大同小异, 连带餐饮店也是如此, 我们想找一家玉环特有的餐厅也不容易, 更何况中午只想简单吃一点, 看到这家供应海鲜面的, 环境也还不错, 我们就进去了, 到玉环, 总是要吃海鲜吧 。 售卖的点心吃陈列的样品有三种年糕、面条和粉干, 我选了海鲜炒年糕, 这里简称为炒糕, 老公选了排骨炒饭 。 玉环县三面靠海, 周边全是小渔村, 很多村民以打渔为生或依靠与之相关的产业 。 我这一盘是21元 。
第6、 舌尖上的美食之温州黄金卷和火踵神仙鸭, 假期必吃的2款小吃 黄金卷是浙江省温州市洞头县的一款传统地方小吃, 这道美食由3款主要的原材料做成, 之所以叫黄金卷, 是因为做出来的成品外表呈现金黄色, 颜色鲜亮诱人, 闻起来就很香, 面糊采用的是五谷杂粮的来做, 含有纤维, 有助于人体消化, 是一款不可或缺的美食 。 早晨来一盘黄金卷, 再来一杯高蛋白牛奶, 营养均衡, 吃的很饱 。 在温州, 很多人都拿黄金卷当主食, 不管是早晨还是午餐, 都很受欢迎 。 另外, 黄金卷除了我说的素馅儿的以外, 还有很多特色的口味, 下面给大家推荐几款, 喜欢吃的可以在假期做给家人吃 。 牛肉黄金卷, 牛肉中含有的蛋白质比普通的肉高, 容易被人体吸收, 还可以增加抵抗力 。 所以在蛋皮里面卷上牛肉加上别的食材, 荤素搭配, 营养均衡, 孩子也很喜欢吃, 可以提前将牛肉卤好, 用高压锅炖得特别烂, 卤汁牛肉黄金卷, 简直太好吃了 。 另外, 鱿鱼里面蛋白质含量尤其高, 做成鱿鱼卷, 老人孩子都能多吃一些 。 里面的鸭子肉也很鲜嫩, 不柴不硬, 春天吃最好了 。
第7、 三丝敲鱼、石斛老鸭、江蟹烧钉螺…到浙江温州, 品味千年瓯味 "江蟹生、江蟹烧钉螺, 两道菜的食材都是江蟹, 但一冷一热, 自然是两种奇妙的体验 。 洞头列岛散布于东海大陆架上, 西北距温州市区约53公里, 由103个岛屿和259座岛礁组成, 这里海产丰富, 风光奇秀, 被誉为“东海明珠” 。 个头不大的小黑鲷鱼, 还要经过两年的生长才能当做商品鱼交易 。 在温州, 人们吃鱼就是要吃鲜, 杨森权说, 除了鱼、虾、蟹, 洞头还有很多贝壳类的海鲜, 同样是餐桌上少不了的 。 三丝敲鱼是温州市家喻户晓的一道传统名菜, 由于制作简单, 几乎家家都能做 。 烹调时加以调味品与配料, 最后摆上鸡丝、火腿丝、香菇丝以及烧熟的菜心, 这道三丝敲鱼就算是完成了, 在温州品美食, 除了在水里游的, 还要有地上跑的 。 雁荡山, 位于温州市东北部海滨, 山水奇秀, 素有“海上名山, 寰中绝胜”之誉 。 今天课堂上创作的亭台楼阁, 题材就来源于这条流经温州瓯江 。 许多温州人亲切地把瓯江称为“温州的母亲河”, 两岸一座座亭台楼阁记录了温州的历史 。
第8、 炎炎夏日, 你和这里还差一个与海鲜的约会, 今晚可以补上 (央视财经《生财有道》)浙江省温州市的洞头区被称为“百岛之县“, 洞头的地方美食层出不穷, 主要原因是食材丰富而且美味 。 而要想获得好食材, 就必须拥有一个好生态好环境 。 考考你, 这是什么品种的螺?它们依次是荔枝螺和辣螺 。 别看它们个头不大, 那可是极其受食客们喜欢的美食, 而且为了营造一个适合贝类生长的环境, 对于采集的时间和规模都是有严格要求的 。 洞头区活水潭村海堤外侧的抛石区域非常适合贝类的栖息生长, 这里的贝类品种极其丰富, 而且已经形成了贝类的生态链, 仅贝类这一项每年能为活水潭村集体经济带来十多万元的收入 。 敲黑板!!!这种草名叫互花米草, 它可是滩涂地里的一个有害品种 。 原产于北美洲与南美洲的大西洋沿岸, 由于繁殖扩散能力极高, 而且几乎没有天敌, 所以如果不加以控制就会在极短时间里侵占土地, 让滩涂上的其他生物再没有了生存的空间 。 为了恢复滩涂海岸生态, 归还滩涂海生物的家园, 洞头投入了一大笔钱, 干了一件大事情!那
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