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1、板栗能冷冻吗？这样做板栗既没有酒味而且好吃还不走味
板栗能冷冻吗？又到了栗子成熟的季节 ， 此时此刻我正在吃炒栗子 ， 看到这个问题想回答一下板栗能冷冻吗？生的栗子没冻过 ， 这咱也没发言权 ， 但熟栗子冻过 。 给冻栗子一点时间 ， 让它化开一点 ， 这个时候微微有点软 ， 那还等什么？不仅可以保存的时间长 ， 想吃的时候拿出来一些解解馋 。 有知道生栗子可以冻的吗？
不料煮熟后 ， 这板栗根本不会吃 ， 里面的肉都“酒”了 。 酒是我们这里的土话 ， 是坏了变质的意思 。 我不服气 ， 把所有的板栗都咬开看 ， 里面的肉个个都变成了褐色 ， 吃起来苦苦的还有股酒味 。 她说板栗从冰箱里拿出来后 ， 千万别解冻 ， 只需连同冰块一起煮 ， 这样煮出来的板栗既没有酒味而且好吃还不走味 ， 和新鲜板栗一样香甜 。 所以 ， 从这里告诉大家 ， 板栗是可以冷藏的 ， 只不过冷藏后蒸煮的方法要对 ， 否则就是白浪费 。
2、板栗可以冷冻吗？
板栗是可以冷冻的 ， 但是这个冷冻不是冷冻生板栗 ， 而是先将板栗煮熟或者蒸熟后再冷冻 。 在大超市中 ， 你在冷冻区可以找到正在售卖的冷冻板栗 ， 这是前几年开始火起来的产品 。 熟的板栗冷冻后颜色可能会改变 ， 但是他那种香味却不会减少 ， 把冷冻后的板栗再次蒸煮后他的味道与新鲜的刚蒸煮的板栗的味道相同 ， 不会改变多少 ， 大家可以放心用这个方法保存板栗 。
又到了吃板栗的时节了 ， 吃不了的板栗可以冷冻 ， 基本上对口感没有什么影响 ， 倒是可以延长存放的时间 。 有时候从树上打下板栗来之后 ， 一时半会儿吃不了 ， 这个时候就可以放到冰箱里冷冻一下 ， 留着以后想吃的时候慢慢吃 ， 有的人也是因为板栗里边有虫子 ， 想放到冰箱里边冻一下 ， 这样可以去一下虫 ， 那么效果到底如何呢？所以说要通过冷冻来杀虫的想法破灭了 。
3、板栗能冷冻吗
板栗能冷冻吗？首先 ， 板栗可以冷冻 ， 冻生的冻熟的都可以 ， 但冷冻方法要选对 。 如果生板栗冷冻 ， 日后吃时一定不要化冻再煮 ， 而是从冷冻柜拿出来后直接上锅煮 ， 这样煮出来栗子面面的 ， 很好吃 ， 但化冻再煮口感就不是面面的 ， 跟煮不烂似的 。
我只听说过 ， 板栗吃不了可以冷冻 ， 但我并不知道需要冷冻蒸熟的板栗 。 板栗也一样 ， 经过冷冻的板栗 ， 口感肯定会有所下降 。 少儿经常食用板栗 ， 可以防止腹泻 。 老人经常食用板栗 ， 也可以增加身体的免疫能力 ， 有强筋活血延缓衰老的作用 。 只是再次提醒大家 ， 板栗虽然有这么多的好处 ， 但是如果放在冰箱里 ， 不管是冷冻还是冷藏的时间过久 ， 就会大大的降低营养成分 ， 所以最好避免长时间冷冻 。
4、板栗可以冷冻吗
所以超市里看到的冻板栗 ， 大家还是可以放心食用滴 。 今天容小声来协助大家好好认识下板栗 ， 还有它的冷冻注意事项 。 生板栗储存注意事项：板栗不耐0℃以下低温贮藏 ， 因此建议储存在1-4℃之间 。 熟板栗也可以存放在冰箱内 ， 下次食用前再加热 ， 但是这样反复加热一定会影响口感 ， 严重还会发生霉变 ， 所以买回家的熟板栗最好在一周内吃完 。 栗子煮熟后 ， 将其冷却 ， 放入冰箱内冷冻两小时 ， 可使壳肉分离 。
【板栗可以冷冻吗？怎么储存？ 生板栗仁能冷冻储存吗】板栗是可以冷冻的 ， 但并不是冷冻生板栗 。 其实板栗很难储存的 ， 在农村 ， 农民们实验了很多方法储存板栗 ， 最后就是用冷冻法储存熟板栗 。 如果说冰箱冷冻有什么影响的话 ， 那就是板栗颜色有变 ， 原来是黄颜色 ， 经过半年的冷冻 ， 它们的颜色变了 ， 但味道还是原来的味道 。
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