第1、 四川巴中最有名的六大特色美食， 本地人都爱吃， 你吃过几种？ 巴中是四川省地级市， 北方的雄伟壮观与南方的秀美温婉在这里完美融合， 来自大江南北的风味饮食在这里交汇， 形成了当地的独特美食 。 提糖麻饼在四川巴中而最受欢迎的特产是我们恩阳古镇的“提糖麻饼”， 又称它为“锅盔”， 早已名扬川内外， 颗粒饱满的芝麻加上烤干了的面粉壳子， 里面再涂上一层薄薄的红糖， 咬上一口， 又香又脆， 红糖的香气飘散在空气之中， 吃着提糖麻饼仿佛能感受到童年的味道， 吃的不光是美食还有着记忆和乡愁 。 巴中罐罐饭巴中罐罐饭是巴中地区的特色小吃， 味道不错！恩阳十大碗来到巴中， 绝不能错过的美食就是恩阳十大碗， 分别指品碗、芋儿鸡、醋鱼、肘子扣肉、水酥肉、粉蒸肉、坨子肉、海带、凉菜、虾米汤 。 原料食材， 摆盘餐具， 恩阳十大碗有自己特殊的传承与规矩， 在悠久的历史中， 一代代巴中人的推陈出新， 又保留原汁原味的精髓， 巴中人最爱的美食宴席， 名不虚传 。
第2、 巴中市十大名吃美食， 您吃过几种？ 川菜， 早已登上全国人民的餐桌， 成了大家口口相传的美食 。 而在四川巴中市， 更保存着百年来经典的川菜品类 。 巴河流经全城， 带来了许多珍稀的物产， 绿色、有机、生态、富硒是巴中美食的特点 。 维钧之城这就带你去探寻巴中十大美食， 看看你喜欢的上榜了没~青峪红烧肉这道红烧肉结合了鲁菜、湘菜与川菜的烧肉方法， 成为口味独特的“青峪红烧肉” 。 巴中枣林船家子鱼作为巴中的代表性鱼类， 巴河里的野生大河仔鲢肉质鲜嫩 。 为了将鲢鱼的美味最大化的烹饪出来， 厨师利用空山土豆、南江老腊肉等配料一同烧制 。 这家店已经是白衣镇乃至巴中市家喻户晓的名店， 值得一去 。 巴山腊肉煨土鸡这是从民间传统炖鸡的方法中衍生而来， 主料是巴山老腊肉、6至8月龄的母鸡， 辅料是老姜、巴山小竹笋， 慢火煨炖 。 巴山土猪辣卤拼厨师来自于成都， 在传统卤水的基础上， 添加了鲜椒、花椒， 使之成为辣卤 。 正直品碗是正直镇的传统民间菜， 历史超过百年， 家喻户晓 。 青鳙鱼到巴中一定要吃鱼 。
第3、 巴中“十大名菜”“十大名小吃”名单出炉， 快来看看有人喜欢的吗 7月17日上午， 由巴中市商务局主办、巴中市餐饮行业协会承办的巴中“十大名菜”“十大名小吃”现场评选活动在容邦国际罗曼礼宴中心举办 。 巴州炖鸡面据了解， 此次参选作品均以巴中本地主产食材为主料， 55道菜品小吃中， 既有巴中老字号， 又有创新美味， 既体现了地方传统美食文化， 又结合了现代文化需求 。 经四川旅游学院烹饪学院、巴中餐饮行业协会等单位的专家、烹饪大师和美食达人组成的评审团， 按照2018年巴中市“十大名菜”“十大名小吃”评选活动评分标准， 围绕口味质感、色泽形态、创新实用、营养卫生和内涵文化5个方面对参赛作品进行了评分， 并从色、香、味、形、器等方面进行了点评 。 按照总比分排名高低， 最终选出了巴中“十大名菜”和“十大名小吃” 。 巴州肥肠粉据悉， 评选出的巴中“十大名菜”“十大名小吃”将在第一届秦巴山区绿色农林产业投资贸易洽谈会暨第27届西交会期间进行授牌、发布和推广 。
第4、 巴中这些地道特色美食， 吃过5道算你厉害【巴中附近美食推荐 巴中好吃不贵的美食推荐】 巴中地处米仓山南麓这里的美食承载着四季的变化最地道的巴中美食就藏在巴城的街头巷尾里下面这些美食你吃过吗↓↓芝麻饼子芝麻粒儿和白面烘焙的味道， 伴随了许多老巴中人的童年 。 以前的正月十六登高节时， 很多人都会用椒盐饼子夹凉面， 作为登山的必备品 。 油茶油茶之所以受欢迎， 关键在于它的馓子 。 馓子是油茶最重要的辅料， 好的馓子不仅要外观漂亮， 口感上还要酥脆 。 川北凉粉川北凉粉这道小吃最为出名 。 一提到巴中美食， 外地的朋友们都会想到川北凉粉 。 基本上巴中的主妇都会做这道菜 。 从前， 每天都有人推着车车叫卖“白糖蒸馍、甜糕、卤鸡蛋” 。 然而现在想要吃一回小时候的味道， 却是不容易了 。 米花糖米花糖可以说是不少小伙伴们童年里最有画面感的一幕记忆 。 来源巴中舆论场当然巴中的美食远不止这些
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