2012年有一个行业统计数据显示 ， 仅菏泽单县一地 ， 每天山羊屠宰量就有七八千只 。 羊汤 ， 羊肉 ， 羊皮等产业齐头并进 ， 创造的经济效益一年有6亿多元 。
评判一个项目是不是新动能 ， 不是看名字是否时髦 ， 不是带着“智能”两个字就是新产业 ， 关键看驱动力是否来自于市场 。 把羊肉汤做成了全国性、全球性的产业 ， 也是新动能 。 应该看到羊肉汤产业化发展的前景 ， 政府主管部门应加大引导培育扶持力度 ， 提升产业规模和效益 ， 并着重考虑如何在省内外 ， 国内外打响菏泽羊肉汤品牌 ， 使之成为菏泽的地域品牌代言者 。
企业规模化生产助推品牌传播
通过一个品牌了解一座城市 ， 了解它的文化内涵和性格 ， 如青岛啤酒 ， 东阿阿胶 ， 德州扒鸡 ， 济宁玉堂酱菜等等 。
作为百寿坊主导产品 ， 该企业加工生产的羊肉汤汤鲜肉嫩 ， 风味独特、真空包装、携带方便 。 以百寿坊羊肉汤为主的系列食品 ， 先后荣获“中国名牌产品”、“中华著名特产”、“国家无公害农产品” ， 其制作工艺、包装设计先后荣获六项国家发明专利 。 百寿坊商标被评为“山东省著名商标” ， 销售网络覆盖21个省市 。 为了更好地研发推广 ， 公司还在荷泽建造了高标准的百寿坊羊肉汤馆 ， 每天顾客盈门 ， 好评如潮！
以上部分图片由菏泽名厨委提供和三义和济南千佛山店协助拍摄 ， 特别感谢！
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