潍坊肉火烧
胶东鲅鱼水饺是山东的特色名小吃 。 胶东鲅鱼水饺皮薄 ， 肉香 ， 非常好吃 。 胶东鲅鱼水饺是用鲅鱼和五花肉 ， 葱等食材和调味料做的馅料 ， 非常有特色 。 很多地方都是用猪肉做的馅料 ， 用鲅鱼做的水饺比较少 。
胶东鲅鱼水饺
临沂糁是山东的特色名小吃 。 临沂糁里有肉、麦米、葱、姜、五香粉、盐、面粉、鸡蛋、香菜等食材 ， 还有调味料炖煮而成的 。 临沂糁是山东当地人爱吃的一道特色小吃 。 临沂糁就是用肉汤熬制的米粥 。
临沂糁
青岛大包是山东的传统名小吃 。 山东人爱吃的面食 ， 因此会用小麦粉制作面条 ， 包子 ， 馒头等美食食用 。 青岛大包的包子个头大 ， 雪白 ， 圆圆的 ， 蓬松喧软 ， 看起来非常好吃 。 青岛大包里的馅料里有猪肉和葱花 ， 调味料制作而成的 ， 口感：香软软糯可口 ， 非常好吃 。
济宁甏肉干饭的山东济宁的特色小吃 。 济宁甏肉干饭是以猪肉为主 ， 将五花肉洗净切成小块 ， 放入锅里 ， 加入面筋 ， 豆腐泡 ， 辣椒 ， 海带 ， 香料和调味料煮熟 ， 处理后 ， 配饰米饭吃 。 济宁甏肉干饭的肉块颜色酱红色 ， 口感：肉质软烂入味 ， 肥而不腻 ， 非常好吃 。
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