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甘蔗的功效与作用是什么

甘蔗小知识的作用与功效是什么还可以


甘蔗的功效与作用是什么

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甘蔗还可以通便解结 ， 饮其汁还可缓解酒精中毒 。 《本草纲目》言∶甘蔗性平 ， 有清热下气、助脾健胃、利大小肠、止渴消痰、除烦解酒之功效 ， 可改善心烦口渴、便秘、酒醉、口臭 ， 肺热咳嗽、咽喉肿痛等症 。
1、甘蔗不仅是冬令佳果 ， 而且还是防病健身的良药 。 有滋养润燥之功 ， 适用于低血糖症、心脏衰弱、津液不足、咽喉肿痛、大便干结、虚热咳嗽等病症 。
【甘蔗的功效与作用是什么】 2、甘蔗入肺、胃二经 ， 具有清热、生津、下气、润燥、补肺益胃的特殊效果 。
3、甘蔗汁多味甜 ， 营养丰富 ， 被称作果中佳品 ， 其中的蔗糖、葡萄糖及果糖 ， 含量达12% 。 此外 ， 甘蔗还含有人体所需的其他物质 。
4、甘蔗含糖多 ， 甘蔗糖类有抑制癌细胞的作用 。
5、同时咀嚼甘蔗 ， 对牙齿和口腔肌肉也是一种很好的锻炼 ， 有美容脸部的作用 。
6、甘蔗可治疗因热病引起的伤津 ， 心烦口渴 ， 反胃呕吐 ， 肺燥引发的咳嗽气喘 。
甘蔗可食部分含有碳水化合物、蛋白质、脂、钙、磷、铁等成分 。 甘蔗汁中含天门冬素、天门冬氨酸、丙氨酸、缬氨酸、丝氨酸、苹果酸、柠檬酸等多种氨基酸 。 茎节含维他命B6 ， 茎端含维他命B1、B2 。 蔗糖主要含蔗糖、葡萄糖、果糖 。 甘蔗所含的营养成分和药效成分 ， 都对于人体健康有益 。 甘蔗渣中含有对于小鼠艾氏癌和肿瘤-180有抑制作用的多糖类等药理作用 。
甘蔗的营养素含量如下图：
营养素名称 含量 营养素名称 含量 可食部 100 水分(克) 83.1 能量(千卡) 64 蛋白质(克) 0.4 脂肪(克) 0.1 碳水化合物(克) 16 膳食纤维(克) 0.6 钾(毫克) 95 钠(毫克) 3 镁(毫克) 4

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