晚上8点 ， 济南市历城区的环联商贸城夜市已经人头攒动 。 摊位上响起热闹的叫卖声 ， 有的摊位前已排起长队 。 这里有来自全国各地的美食 ， 可以满足各种挑剔的味蕾 。 衣服、玩具、饰品等小商品琳琅满目 ， 套圈、碰碰车、旋转木马等游乐项目还能帮你找回童年的乐趣 。
入夜 ， 他们出摊
【济南历城区 美食 济南市历城区工业北路美食】随着环联夜市的名声与影响不断扩大 ， 来这里游逛的人越来越多 ， 有的甚至从高新区、华山附近、二环南路等地赶来 。
距离夜市100多米位置 ， 停满了车
夜市里人头攒动 ， 热闹非凡 ， 给人一种赶年集的错觉 。
灯光下 ， 整齐划一的摊位 ， 热闹火爆的生意 ， 熙熙攘攘的人群 ， 食客们品尝着喜欢的美食 ， 女孩们挑选着衣服饰品 ， 小朋友则聚在一起玩着各色游戏……
在美食一条街 ， 大排档、烤鱿鱼、臭豆腐、麻辣烫、烤冷面、涮毛肚……各种美食让人目不暇接 ， 顾客们穿梭在小吃街挑选自己喜爱的美食 ， 摊主们也忙得不亦乐乎 ， 每个摊位后面的小桌子前几乎都坐满了人 ， 还有人排着队在旁边等待空桌 。 这个景象 ， 让人不由联想到当年洪楼夜市鼎盛时的场景 。
不少手工艺品也颇受消费者欢迎
除了美食 ， 其他区域里则聚集着服装首饰、日用百货、图书杂志、珠串文玩、工艺陶瓷、根雕草编、花鸟虫鱼、时尚宠物以及钓鱼、套圈、射击、海盗船等等 。
悦立方夜市同样有不少逛吃的市民
“整场演出很震撼！没想到在夜市能看到这么精彩的演出 。 ”在悦立方夜市 ， 刚刚看完音乐舞蹈剧的一位市民感慨道 。
此外 ， 悦立方夜市还有专门的街头艺人演出 ， 每场演出都像一个小型的演唱会 。 “每次街头艺人演出 ， 都会有很多粉丝来捧场 ， 他们给夜市增添了活力 。 ”一位经常光顾悦立方夜市的市民说道 。
挣钱 ， 但很辛苦
在来环联夜市前 ， 葛新海已经在洪楼卖了12年的烤鱿鱼 。 “在洪楼待了那么多年 ， 当时是真舍不得离开 。 ”葛新海说 ， 洪楼夜市准备迁入环联夜市时 ， 他和家人犹豫彷徨了许久 。 “可是都卖了这么多年鱿鱼了 ， 不干了还能干啥呢?”葛新海说 ， 当时刚来环联夜市的时候 ， 生意很一般 ， 因为很多人都不知道这个地方 。 “那会生意好的时候也就能卖个几百块 ， 现在火了之后一天能卖到两三千 。 ”
入行 ， 需量力而行
“新手在去摆摊之前一定要考虑清楚 ， 我能干什么？”葛新海说道 ， “你看我烤鱿鱼很简单 ， 但我进入这一行也有10多年了 ， 产品有自己独特的调料 ， 独特的味道 ， 这样才能吸引消费者 。 ”
“新手不建议卖服装和鞋帽 ， 因为你不懂 。 ”在环联夜市卖服装的刘向楠说道 ， “夏天卖冬装肯定不行 ， 只能是销售当季的衣服 。 而且对资金的要求也比较高 ， 不适合新手 。 ”在他看来 ， 新手可以先尝试经营一些文创产品或者占用资金不大的小玩意 。 “虽然挣钱不会很多 ， 但占用的资金相对也少一些 。 ”
“这些皮革制品有一两千的 ， 也有5块钱 ， 10块钱的 。 环联夜市卖的主要是几块钱的东西 ， 利润空间很小 。 环联夜市吃喝玩还行 ， 皮革制品不好卖 ， 我那时候一个月的营业额仅有3000元 。 ”不过 ， 王女士“转战”悦立方夜市后 ， 生意出现了“好转” ， 现在日均营业额为四五百元 ， “最多一天卖1500元 ， 少的时候百八十元 。 ”王女士分析道 ， 两个夜市的定位、消费群体是有区别的 ， 因此销售情况不同 。
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