梁山义酒
泗水柳絮粉条
“五个大地瓜 ， 一斤好粉条” 。 柳絮粉条这句朗朗上口的广告语在泗水已家喻户晓 。 柳絮粉条采用的泗水地瓜 ， 是国家农产品地理标志性产品 ， 出口日韩等20多个国家和地区 。 柳絮粉条以泗水当地优质地瓜为原料 ， 经独特的冷冻工艺精制而成 。
汶上芦花鸡
汶上芦花鸡 ， 山东省汶上县特产 ， 全国农产品地理标志 。 芦花鸡体型椭圆而大 ， 单冠 ， 羽毛黑白相间 ， 芦花鸡属于瘦肉型 ， 皮薄 ， 皮下脂肪少 ， 吃着味道比较嫩滑 ， 不腻嘴 。 有土鸡之王的美誉 。
金乡红三刀
金乡红三刀呈漫方形 ， 迎面三刀 ， 表分四瓣 ， 面蒙脱皮芝麻 ， 灿若繁星点缀；中间红而透亮 ， 底似薄冰 ， 闪闪发光 。 食之外酥内松 ， 香味纯正 ， 沙甜可口 ， 食而不腻 ， 广受欢迎 。 红三刀在金乡又称为“果子” ， 是过年走亲访友的必备礼品 。
金乡黑蒜
黑蒜又名黑大蒜、发酵黑蒜 。 是将新鲜的生蒜 ， 带皮放在高温高湿的发酵箱里 。 自然发酵90天制成的食源性营养食品 。 味道酸甜 ， 无辛辣刺激感 ， 且食后没有吃过生大蒜后的气味 ， 同时也不会对肠胃产生不良刺激 。
嘉祥马集烧鸡
马集烧鸡是嘉祥县妇孺皆知的饮食文化品牌 ， 因其香酥可口、味道鲜美、风味独特而深得大家喜爱 。 马集烧鸡选料讲究 ， 采用火鸡或家养鸡为原料 ， 宰杀之后立即烹制 ， 确保了肉质鲜嫩 。 配以20多种佐料 ， 经过多种工序 ， 刚出锅的烧鸡色泽鲜亮 ， 香烂可口 ， 味道鲜美 。
鱼台大米
鱼台大米 ， 山东省鱼台县特产 ， 中国国家地理标志产品 。 鱼台 ， 历史悠久 ， 因境内遗有鲁隐公观鱼台而得名 ， 是孔子著名弟子闵子骞的故里 ， 素有“鱼米之乡、孝贤故里、滨湖水城”的美誉 。 千里京杭大运河穿境而过 ， 为鱼台送来肥田沃土 ， 纵横交错的17条河和星罗棋布的千口方池 ， 为49年前的治水改稻准备了基础 ， 稻改之后 ， “鱼台大米”享誉四方 。
年货 ， 或许不再是简单的买粮囤货 ， 而是承载着人们对过去辛苦一年的鼓励 ， 以及对今后美好生活的向往 。 在 “家乡特产年货”中蕴藏的 ， 或许正是中国人那份浓的化不开的年味 。
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