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1、麦乳精为什么退出历史舞台了
不过 ， 我记得小时候麦乳精特别容易受潮结块 ， 嚼麦乳精块简直是人生最大的享受！现在有青少年奶粉 ， 女士奶粉 ， 老年奶粉 ， 全家都能喝的奶粉 ， 脱脂奶粉 ， 全脂奶粉 ， 麦乳精的营养比不过奶粉了 ， 所以就慢慢消失了 。
麦乳精为什么退出历史舞台了？麦乳精是一种冲泡饮料 ， 主要的原材料有乳粉、麦精、炼乳等 ， 80年代初进入中国市场 ， 可以算是那个年代 ， 小朋友们最喜欢的零食 ， 按照题主所说：麦乳精为什么退出历史舞台了？
2、七八十年代的麦乳精 ， 当年的“奢侈品” ， 香甜无比 ， 你还记得吗？
七八十年代的麦乳精 ， 当年的“奢侈品” ， 香甜无比 ， 你还记得吗？先来说一下麦乳精的简单发展史其实麦乳精从工艺正式形成到现在 ， 已经有100多年的历史了 。 最早的乐口福麦乳精 ， 见下图 。 麦乳精已成为过客 ， 但还是很多人记忆中挥之不去的美味同其他很多东西一样 ， 很多美食最终会成为人生中的过客 ， 但是对于很多人来说 ， 他们还是记忆中挥之不去的美味 ， 麦乳精也不例外 。
麦乳精为什么退出了历史舞台？结 语麦乳精已经淡去人们的视线 ， 退出历史的舞台 ， 这是必然的选择 ， 因为是老牌的食品 ， 已不适合现在的发展趋势 ， 必然做出抉择 ， 只要是不适应社会的发展的 ， 都会面临淘汰 。 你吃过麦乳精吗？
3、麦乳精为何淡出人们的视野呢？
在那个物资匮乏的年代 ， 麦乳精是孩子们“最奢侈”的零食 ， 香甜无比 ， 酸甜适中 ， 余味悠长 ， 你还记得吗？简说下麦乳精的初创、发展、巅峰和衰落 。 麦乳精从工艺正式形成到现在 ， 已近150多年的历史了 。 最早的麦乳精是一种婴儿食品 ， 是用来代替奶粉的 ， 工艺也不成熟 。 麦乳精为何淡出人们的视野呢？麦乳精的成分主要是乳粉、炼乳、柠檬酸、砂糖和葡萄糖等 ， 可以说成分单一 ， 含糖量过高又容易引发肥胖、糖尿病等 。
说麦乳精推出历史舞台有些过了 ， 现在在某些电商平台上 ， 仍然可以买到麦乳精 ， 并且销量还不少 ， 但是毫无疑问的是 ， 麦乳精已经不再流行了 ， 这个倒是不争的事实 。 麦乳精已经成了怀旧的名词麦乳精口味甜 ， 含糖量高达30% ， 对于更加注重养生的现代人来说 ， 这个含糖量就太高了 ， 我觉得这是麦乳精退出现代人最佳选择的主要原因 。
4、麦乳精的营养价值
传统麦乳精中的营养成分麦乳精是蛋白质型固体饮料 ， 营养比较全面 。 如果是强化型麦乳精 ， 产品中还含有多种维生素和矿物质等营养成分 。 炼奶中含有糖类约55% ， 其中白糖约45% ， 乳糖约10%；麦精中含有麦芽糖约35.5% ， 麦芽糊精约35.7% 。 由此可见 ， 传统麦乳精中含有大量的可溶性糖 ， 如葡萄糖、乳糖、白糖和麦芽糖等 ， 同时含有较多的易消化吸收的麦芽糊精等 ， 是高糖蛋白型固体饮料 。
麦乳精产自上海 。 据说其它地方也有生产麦乳精 ， 我们从来没有见过 。 上海产麦乳精是洋铁皮的 ， 白底红纸 ， 上书“上海强化麦乳精” 。 战友们走了 ， 我立马打开麦乳精 。 用汤池撬开麦乳精罐上的盖子 ， 里面出现了一层封口锡纸 ， 很讲究啊！这是我第一次喝麦乳精的经历 ， 而且还不是自掏腰包的 。 什么时候麦乳精消失不见的 ， 真没有注意到 ， 因为许久不喝它了 。 但无论如何 ， 我都牢牢地记得我们那个年代麦乳精给予我们的甜蜜和快乐 。
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