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1、乌鲁木齐有哪些米粉店？
米粉是除了肉类以外，我的最爱了，记得上大学那会，一到周末，宿舍人最喜欢的就是围着桌子吃米粉，七个人，边吃边聊天，那种感觉是最怀念的，毕业这么多年了，再找不到那种感觉了，现在给同学打电话，她们最想念的就是新疆的米粉，这里的米粉跟内地的不一样，我们这是爆炒的，有野蘑菇的，酸菜的，芹菜的，鸡肉的，牛肉的，当然还有汤，几乎都很辣，辣吃着才有爽的味道 。
乌鲁木齐有很多家米粉店，品牌口味众多，每一家都有自己的特色，对于我这种爱吃米粉的人来说，每一家都好吃！约粉也很好吃，两家吃的次数多了就感觉约粉和赞赞好像味道很相似，个人认为最大的差别就在肉的口感上，约粉的酱料口味可能会偏重一些 。 卓记、辣风芹、野蘑菇和阿臻是初高中时期特别爱吃的几种，其中最出彩的当然要数野蘑菇啦~有一种特别的味道，野蘑菇很有嚼劲，米粉和年糕炒出来都好吃 。
2、乌鲁木齐吃什么？
这要看你是喜欢拌的还是炒的了，拌的：卓伟，吴佳，欢喜，都是有口皆碑的，但是吴佳的店铺最多，可能还是吴佳更适合大众口味吧！除了最近火起来的那家没吃过，其他的都吃过不止一顿了 。
个人比较喜欢“玲玲米粉”，是乌市一家回族开的，现在加上分店已有三家，中山路大十字那家店生意不要太好，他家的米粉是细的，不知道用什么酱料炒的，香辣无比，觉得很适合新疆人，每次去都要排队半个小时才能买到，他家的凉皮也特别好吃，买的人很多，擀面皮味道最棒
3、乌鲁木齐的米粉从口味上说分两种，酱香的和大众的
乌鲁木齐的米粉从口味上说分两种，酱香的和大众的，酱香的有《啊臻炒米粉》《辣凤芹》《米兜兜炒米粉》，大众的有《卓记炒米粉》《约粉》《罗嘉炒米粉》，还有专卖拌米粉的《吴佳米粉》，还有天天排队每周休息一天，每天三点准时下班的《味燃香米粉》，至于哪家好吃就各有各的口感了，各味吃货应该是自有心得的 。
那种好吃我不知道，但有几种吃货……我在这说说感想，一种就是那个专挑贵的吃……也吃不出来个所以然 。 店面装修高端，食物皮毛花骚没有内质是这类吃货的唯一品鉴标准 。 第二种就是猪食吃货!我就联想到家常菜馆晚上要倒的潲水桶里的景象……对还有现在一种拿铁锹往桌子上倒得一种乱七八糟东西 。 特别适合这类吃货的口味 。 最后一种恋家吃货，在外吃饭就找家的味道的馆子 。 是简单有情感的味道 。
4、这几家好吃到出了名的约粉，尤其是现在的约粉
玲玲米粉、卓记米粉、吴佳米粉、啊臻米粉、辣风芹米粉、约粉、米兜兜这几家好吃到出了名的，尤其是现在的约粉，简直不要太火，里面也比较有特色，还有炒馕 。 卓记米粉好像在市区里遍布的店子比较多，似乎走到那个区都可以见到卓记米粉店，牌子都是蓝色的 。
【广州这些好吃到出了名的米粉店 广州番禺最好吃的米粉店】是我目前吃过的最好吃的拌米粉，没有之一 。 盛到碗里，按比例把刚炒制好的酱料放进去，再加入金黄脆口的黄豆、酸爽解腻的豇豆，白嫩翠绿的小葱和香菜 。 端到我面前的时候，酱还是热的，粉也稍有点烫，却是香气扑鼻，让人食欲大增 。 等粉下肚不少，再把黄豆、豇豆、葱花和香菜等辅料拨进嘴里，和一起吃下…真不知如何形容这种美妙感，仅一个“香”字，绝不足以诠释 。 吃到最后，感觉粉倒成了配料 。
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