文章插图
1、阿胶的作用是什么？
阿胶的作用主要是补血、止血和滋阴润肺 ， 适合血虚和阴虚的人吃 。 先将阿胶打碎或打成粉 ， 黄酒没过阿胶浸泡即可 。 使用时 ， 将阿胶和黄酒的混合物一起加到材料中 。 开始变得粘稠时 ， 加入已经泡好的阿胶黄酒 ， 小火一边收汁一边搅动 ， 待阿胶融化 ， 变成膏状 ， 加入白糖、饴糖调味即可 。 因为阿胶的用量比较少 ， 即便没有阴虚血虚的人也可以吃 ， 只要不是天天吃 ， 问题都不大 。
一般阿胶用黄酒蒸了以后就可以吃 ， 每天大概吃9克左右 ， 9到12克都是可以的 ， 另外阿胶还可以跟芝麻、核桃做成阿胶糕 ， 也可以当小零食吃 ， 但是服用阿胶的时候要注意 ， 要从小剂量开始服用 ， 也要根据自己的体质来进行服用 ， 像是脾胃虚弱的人群、痰多、高血压、糖尿病等都要慎用阿胶 。
2、阿胶糕你还敢吃吗？
2015年每张驴皮平均收购价格超过2600元 ， 而一张马、骡子皮才200元 ， 猪皮和一些皮制品的边角料就更便宜 。 朋友圈里卖的阿胶糕你还敢吃？ 药典规定,阿胶只能采用驴皮熬制,有补血滋阴润燥功效 。 为什么那么多人想要补气补血呢？ 中医理论里 ， 气血是保证人体正常功能的基本物质 ， 男女人都需要 。
原来阿胶的主要原材料是驴皮、辅料是黄酒、冰糖、豆油 ， 加上古阿井的水熬制而成 。 长期坚持吃阿胶可以滋养面部肌肤 ， 美容养颜 。 ② 泡煮法取阿胶一块 ， 将其捣碎 ， 加入黄酒、水各250ml、冰糖250克 。 ③ 由于阿胶性滋腻 ， 易伤胃 ， 所以适合和着其他食物一起煮了吃 。 可以将阿胶跟糯米、廋肉、蜂蜜、鸡蛋、红枣、黄酒等食物合在一起煮粥食用 。
3、阿胶怎么吃？阿胶的食用方法
阿胶 ， 又名驴皮胶 ， 是用驴皮加黄酒、冰糖、豆油等辅料熬制成的固体动物胶 。 阿胶 ， 性温 ， 味甘 ， 质滋腻 ， 有滋阴补血 ， 调经安胎的功效 。 为妇科经产良药 。 关注歧黄中医 ， 请点击我头像右上角的“关注” ， 我会定期为你发送靠谱的中医药知识 ， 为你和家人的健康保驾护航！
阿胶怎么吃 阿胶的食用方法如下： 1.可将阿胶块打粉 ， 用开水冲服或与热牛奶共服 。 ②过敏体质、高尿酸血症患者不宜服用 。 ③新阿胶性温助火 ， 最好食用放置一段时间的阿胶 。 ⑤患有感冒、呕吐、腹泻或月经来潮、产后恶露未净时 ， 应停服阿胶 ， 待病愈或停经后再继续服用 。 ⑥阿胶有升高血压的作用 ， 高血压患者慎服 。 ⑦阿胶服用期间忌食生冷油腻食物 。
4、阿胶和红参一起吃 ， 对身体有什么好处？
红参的药性更加温热 ， 相对来说功效也较为之强 ， 若本身是较为严重的阳虚气血不足的患者可以适当食用 。 因此 ， 对于气血不足、偏阳虚者 ， 且伴有出现经常怕冷、手脚不暖、眩晕倦怠、四肢乏力、易疲劳、气短喘促症状的人群 ， 都可选用红参进补 。 吃红参最好采用炖服的方法 ， 将红参切成2cm薄片 ， 放置于锅内加适量的水蒸炖4-5小时即可服用 ， 一周2-3次为宜 ， 每次总量控制在10g内 。 阿胶与红参两者同时食用 ， 可达到补血补气的双重功效 。
阿胶是驴的皮经煎煮、浓缩制成的固体胶 ， 原产自山东省东阿县 ， 故名阿胶 。 阿胶配伍其他中药治疗各种病症时 ， 医生通常会注明“烊化”字样 ， 为什么要“烊化”呢？如何正确“烊化”呢？有什么注意事项呢？简单地讲 ， “烊化”就是用热溶液溶化 。 即将阿胶放入热溶液中溶化 ， 再倒入已煎好的药液中 ， 和匀后内服 。 食用阿胶期间应当多吃蔬菜、水果 。 打开包装的阿胶 ， 易放入冰箱冷藏室内保存 。 请在医生指导下合理服用阿胶 ， 误盲目服用 。
相关经验推荐
- 阿胶怎么吃才好吃？ 阿胶怎么做好吃法大全
- 歆逸妈妈的早餐搭配，孩子吃的好，营养跟得上
- 早饭午饭一块吃，生活不规律 能经常早饭午饭一块吃吗
- 为什么我对海鲜过敏？ 为什么我对海鲜过敏但不能吃鸡蛋
- 谢邀，人穷，钱少，见识短，没吃过
- 晚上容易失眠吃什么好？什么美食有助于睡眠？
- 朋友小酌哪三个菜能一个小时做好，好吃快速又美味?
- 朝鲜冷面怎么做？ 朝鲜冷面怎么做成热面
- NBA球星都怎么喝水？詹姆斯用保温杯养生，伊巴卡直接拎一大桶喝
- 春天吃五谷，有哪些好处？