1、材料:牛肉3000克、芹菜1把、葱姜末、胡椒粉、精盐、酱油、味精、色拉油 , 少许的香油 。
2、牛肉用刀剁成肉馅 , 放入水朝一个方向搅拌;
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3、在牛肉馅里放入葱姜末、胡椒粉、精盐、酱油、味精、色拉油 , 少许的香油待用;
4、芹菜用水焯一下 , 切成芹菜末 。放入牛肉馅中拌入即可 。
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