上周方才立冬 。立冬,是冬季的第一个骨气,象征着秋季完全分开,进入了冬的时节 。
《月令七十二候集解》说“水始冰”“地始冻”,这时候候气候还没有算出格冰冷,但冬季究竟结果是冬季,冷氛围南侵的频次会愈来愈高,气温偶然会骤降,不能不留意 。
明天,小编就来以及大师聊聊入冬摄生的那些事儿~
夏季摄生,身材最爱7件事
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一、最爱的蔬菜:萝卜
俗语说“冬吃萝卜夏吃姜,没有牢大夫开药方” 。
正在传统夏季摄生中,吃适应季候的食品最佳,夏季恰是吃萝卜的好季节,具备健胃消食、化痰止咳、生津止渴的好成效 。
引荐食谱:白萝卜牛腩汤
资料:白萝卜1000克,牛腩300克,陈皮1小角,生姜数片(3~4人量) 。
做法:白萝卜洗净去皮切块;牛腩洗净、切块、汆水,再用生姜爆炒一下 。将白萝卜、牛腩、陈皮放入汤煲中,加水2500毫升,煮2.5个小时,加盐调味便可 。
成效:理气、消食、暖身 。
二、最爱的生果:柚子
夏季氛围枯燥,水份较少,而柚子汁水充分、苦涩适口,含有丰厚的维生素C和钙、磷、镁等人体必须的元素,被称为“自然生果罐头”;同时能润肺清肠、补血健脾 。
柚子可生吃,也可花点当心思,做成蜂蜜柚子茶——
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引荐食谱:蜂蜜柚子茶
做法:用刀把柚子皮薄薄地刮上去,柚子肉撕成小块;切好的柚子皮放入净水,中火煮10分钟;再放入果肉熬1个小时,放凉后参加蜂蜜,搅拌平均便可 。
成效:养肺祛痰、美容养颜 。
三、最爱的肉类:羊肉
立冬进补首推羊肉,羊肉性温热暖胃,且脂肪以及胆固醇也比猪肉以及牛肉少很多;西医以为羊肉性热、入脾肾经,有温肾助阳、强腰健骨、补益精血的成效 。
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引荐食谱:山药羊肉粥
资料:羊肉250克,鲜山药100克,糯米100克 。
做法:羊肉洗净,焯去血水,切小块 。山药洗净,切块 。羊肉、山药一起入锅,加水800毫升,小火煮烂,参加糯米煮成粥 。天天早、晚温过以后食用 。
成效:补脾益肾、温中暖下,还可医治寒性腹泻 。
四、最爱的摄生茶:普洱茶、杏仁茶
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