平时很多人都喜欢吃大蒜 , 但在拨大蒜皮时又感觉特别费劲 , 就想找一些小窍门 , 能快速把大蒜的皮剥掉 , 那么怎样才能快速去掉蒜皮呢?今天小编就介绍几个小窍门给大家 , 让大家能在剥蒜时播的又多又快 。
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大蒜怎么剥皮最快 方法一
1、平时剥大蒜皮时可以准备一个干净的玻璃瓶子 , 里面一定不能有水 , 要把大蒜的蒂用刀切一下 , 然后把大蒜放到准备好的玻璃瓶子中 。
2、把玻璃瓶的盖子盖好 , 然后用力摇晃 , 让蒜瓣与瓶子的内壁产生摩擦 , 大约过五分钟以后就能发现里面的蒜皮已经多处脱落 , 即使没有完全脱落的蒜皮 , 取出以后用手轻轻一碰也能全部剥下来 , 这样剥蒜皮既好又快 , 而且不会让蒜瓣出现损伤 。
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方法二
1、平时在家中剥蒜皮时 , 要把大蒜外层的老皮用力捻动一下 , 然后再把大蒜放在干净的面板 , 用刀背去用力的拍一下 , 然后再把散开的蒜瓣拿起来 , 用手轻轻一剥蒜皮就能脱落 。
2、等蒜瓣上的蒜皮全部去掉以后 , 得到的蒜瓣不能直接吃 , 还要把它们用清水冲洗几次 , 以免蒜皮上的泥沙粘在蒜瓣上 。 这样剥蒜皮虽然又快又好 , 但会让蒜瓣受到损伤 , 容易让它出现部分营养流失 。
【大蒜怎么剥皮最快 如何快速剥蒜又多又快】 方法三
剥大蒜皮时还可以借助家中的不锈钢盆 , 再去皮以前 , 要把完整的蒜头全部分成蒜瓣 , 把它们放到不锈钢盆中 , 然后用力来回摇晃 , 在摇晃的过程中 , 大蒜表面的蒜皮就会慢慢脱落分离 , 这时再把里面的蒜瓣取出来 , 最后把余下的蒜皮扔掉就可以 。
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