1、食材：萝卜一颗、小米辣五六个、糖三勺、盐一勺、醋适量 。
2、白萝卜一颗 ， 洗干净 ， 切成片 。如果不急着吃的话 ， 可以切成条或者块儿 。
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3、小米辣 ， 洗干净切碎 。
4、白萝卜片放入碗中 ， 倒入白砂糖 ， 搅拌均匀 。
5、放入一勺盐 ， 搅拌均匀 。
6、放入小米辣和醋 ， 搅拌均匀 。
7、腌制半个钟头后 ， 用干净的筷子再次搅拌 。之后再搅拌两次 ， 就可以吃了 。
8、如果是片的话 ， 腌制两个钟头就可以吃了 。
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