四川泡菜腌制方法 四川泡菜腌制方法视频

【四川泡菜腌制方法 四川泡菜腌制方法视频】1、配料:胡萝卜25克、黄瓜25克、泡菜汤500毫升、白萝卜适量、柠檬1个、姜丝20克、蒜片10克;
2、柠檬1个切片 , 一盘萝卜里加入盐1克 , 抓匀腌制3分钟;
3、倒入黄瓜25克 , 胡萝卜25克 , 抓匀腌制5分钟;
4、加入水500毫升 , 沥干水分 , 放入姜丝20克 , 蒜片10克 , 柠檬4片 , 柠檬挤出汁 , 搅拌均匀;
5、倒入泡菜汤500毫升即可 。

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